８月５日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」の「おいしいきっかけ」のコーナー。本日は夏の定番「そうめん」のレシピを紹介します。 「そうめん冷やし中華」は鶏肉野菜を彩りよくのせた一皿。鶏肉の茹で汁を使ったおいしいゴマだれでいただきます。 (さらに…)…
８月５日（水）の「NHKためしてガッテン」は、自粛期間の影響で、子どもたちの夏休み日数が激減！楽しみにしていた外出も思い通りにできないかもしれないこの夏に、おうち時間を少しでも楽しく過ごしたい日本のご家庭に、自宅で、家族でワイワイ楽しめる“食の幸せ「ワザ」を紹介します。 「スイカ」は、実が詰ま…
８月５日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ツナ缶＆サバ缶」。本日は、サバ缶を使って「鯖のピリ辛煮込み」のレシピを紹介します。 サバ缶は缶汁ごと使って、豆板醤を加えて味を引き締めます。食欲そそる一品です。 (さらに…)…
８月５日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から暑さと共に検索率が上昇する「アイスクリーム」のレシピを紹介します。 「もみもみ豆腐アイス」は、豆腐と豆乳で作る和風味のアイスクリーム。袋に材料を加えてよくもみ、冷凍庫に入れて完成です。黒蜜ときな粉をかけていただきます。 (…
８月５日（水）の「ノンストップ」は、熱中症になりやすいこの季節に予防効果が期待できる食材を紹介していただきました。まず１つは「甘酒」、そしてもう１つは「塩キウイ」が紹介されました。 「塩キウイ（きゅうりとサラダのチキンフローズンキウイサラダ）」は自宅で簡単に作れるのでレシピを紹介します。 (さ…
８月５日（水）の「NHKあさイチ」「みんな！ゴハンだよ」は、暑い夏をカレーで元気に乗り越えるレシピを洋食レストランオーナーシェフの「大宮勝雄」さんに紹介していただきます。 「夏のシーフードカレー」は、小麦粉の代わりに上新粉を使うことで口当たりのなめらかなカレー仕上がります。カレー粉、上新粉、ヨ…
８月４日（火）の「きょうの料理ビギナーズ」は、さっぱり煮物でサッと作れるお肉の煮物レシピ「鶏もも肉の甘酢煮」を紹介します。 「鶏もも肉の甘酢煮」は、焼いた鶏肉に調味料をよくなじませてから煮た、すっきりとした甘辛味とミニトマトで旨みがアップします。 (さらに…)…
８月４日（火）の「家事ヤロウ」はインスタが日本一記念の３時間スペシャル番組！芸能人の自宅の家事密着をしたり、今ハマっている食材を使ったレシピを紹介します。 ジャニーズの大御所「東山」さんが紹介してくれるのは、毎週土曜日に作る「ウニ蕎麦」と「からすみ蕎麦」とっても贅沢です。 (さらに&helli…
８月４日（火）の「きょうの料理」は、昨日に引き続き夏野菜のとっておきおかずを料理研究家の「井澤由美子」さんが紹介してくれます。本日の夏野菜は「きゅうり」、「ゴーヤ」、「ピーマン」を使ったレシピです。 「ピーマン」を使った「ピーマンなめろう」は、ピーマンで魚のクセが抑えられた不思議ななめろう。漁…
８月４日（火）の「きょうの料理」は、昨日に引き続き夏野菜のとっておきおかずを料理研究家の「井澤由美子」さんが紹介してくれます。本日の夏野菜は「きゅうり」、「ゴーヤ」、「ピーマン」を使ったレシピです。 ゴーヤを使った「ゴーヤと鶏ももの生姜蒸し」は、塩麹を揉み込んだ鶏肉が柔らかくて旨みが料理全体に…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
