１２月９日（金）放送のBS日テレ「真麻のドドンパッ！」は金曜日の企画として平野レミ＆和田明日香の嫁姑クッキングバトル！ 料理研究家の平野レミさんと、美しすぎる食育インストラクター和田明日香さんの嫁姑コンビが、今が旬の食材「ごぼう」を使った簡単アイデア料理で戦います。ごぼうは食物繊維やカ…
１２月６日（火）のきょうの料理は料理研究家の「栗原はるみ」さんが自宅でも作る料理のレシピを紹介してくれます。 「スパイシーフライドチキン」はいつもより大きくてジューシーなフライドチキン。スパイス入りの下味と二度揚げが美味しさの秘訣です！ 使うスパイスは３種類。いくつか組み合わせることで味…
１２月６日（火）のおびゴハンは洋食の達人「森野熊八シェフ」が、簡単定番料理をワンランク上の味にしたレシピを紹介してくれました。 本日は「鶏肉のトマト煮込み」です。 イタリアの家庭料理の定番メニューのトマト煮込みは、ポイントさえ覚えれば誰でも簡単に作れるレシピになっています。塩とこ…
１２月１日（木）のなないろ日和では、クッチーナジャンニの「小崎陽一シェフ」がお手軽イタリアンご飯で「彩り野菜を詰めた鶏肉のロースト」のレシピを紹介。 見た目が高いレベルのレシピな感じがしますがとても簡単にできるレシピになっています。１人分２５０円です。もうすぐクリスマスですし、華やかな…
１１月３０日（水）のきょうの料理はそれぞれの世代の暮らしに合わせた家庭的なレシピを提案する料理研究家「堀江ひろ子」さんがねぎと鶏モモ肉を使った「鶏肉とねぎの甘酒煮」のレシピを紹介。 鶏肉とねぎにつけた香ばしい焼き目とに煮汁に加えた甘酒が奥深い旨味の決め手！骨付きもも肉や手羽元で作るのも…
１１月２９日（火）のノンストップでは「賛否両論」の笠原将弘さんが、今が旬のサトイモをまろやかに煮た「鶏肉とサトイモの白みそ煮」のレシピを紹介。サトイモを美味しく煮るコツも教えてくれますよ。 サトイモはお米１つかみと一緒に茹でると、お米のヌカがサトイモのアクを取り煮崩れを防ぐそうですよ。…
１１月２８日（月）のきょうの料理では料理研究家の「コウケンテツさん」が「大根と骨付き鶏の甘辛春雨煮」のレシピを紹介してくれました。 ジャガイモと骨付き鶏で作る「チムタク」という韓国料理を大根でアレンジしたピリッと甘辛でご飯がすすみます！ 「コウケンテツ」さんの残った大根の皮の活用…
11月22日、23日放送の「きょうの料理」は、中華の陳健太郎さん、日本料理の柳原尚之さん、料理研究家のきじまりゅうたさんの3人が、寒い季節にぴったりの熱いめんを紹介してくれました。 そして柳原尚之さんが、鶏南蛮とかき玉うどんを融合させた、京を感じさせる一品「鶏とネギのかき玉うどん」のレシピを教…
１１月１４日（月）のおびゴハンでは「作りおきダイエット、やせるおかず」で話題の柳沢英子先生が『栄養満点！豆苗と豚肉のあんかけ』と『カリカリジューシー！鶏の唐揚げ』のレシピを紹介。 唐揚げで厄介なのが油の飛びはね。『カリカリジューシ！鶏の唐揚げ』は油はねしない絶品唐揚げを伝授します。唐揚…
１１月１０日（木）のおびゴハンでは、今日も「柳沢英子先生」がすぐまねできる簡単＆時短レシピを紹介。本日は女性人気抜群のメニューで『鶏もも肉のカレー豆乳煮』と英子先生の十八番メニューで低糖質『油揚げピザ』のレシピを紹介。 まずは『鶏もも肉のカレー豆乳煮』のメニューを紹介。栄養があって美味…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
