11月1日(火)のノンストップでは「賛否両論」の笠原将弘さんが、旬のキノコをたっぷり使ったジューシーな「香ばしいキノコハンバーグ」を教えてくれました。。 キノコのエキスで、とっても風味豊かなハンバーグになっています。 (さらに…)…
10月19日(水)のきょうの料理は、人気ベテラン講師清水信子先生と俳優の谷原章介さんが、きのこの旨味をたっぷりご飯に染み込ませた炊飯器で作る炊き込みご飯を紹介。 土鍋で炊くのも美味しいけれど、炊飯器で炊ければ楽ですよね。 (さらに…)…
10月18日(火)のきょうの料理は京都花背にある料理旅館の4代目中東久人さんが、きのこがもつ旨味をしっかりと引き出した「香りたつキノコのホイル焼き」を紹介してくれました。 鶏のもも肉にたっぷりのキノコのせ味噌だれで味をつけた、秋にぴったりのメニューです。 (さらに…)…
9月24日(土)放送の「おかずのクッキング」では、現役小学校給食栄養士の給食王子こと松丸奨(まつまるすすむ)さんが登場しました。 松丸さんは全国学校給食甲子園2013年優勝の実績のある給食のスペシャリストで、給食用のレシピを1人分にアレンジしたレシピ「豆腐のすり流し」を紹介してくれました。 …
9月21日(水)のノンストップでは今こそ食べたいきのこパスタ、豚肉ときのこの柚子胡椒パスタレシピが紹介されました。 とても簡単にできるので、忙しいけどガッツリ食べたい日にはぴったりのレシピになっています。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…