4月25日(日)放送の「男子ごはん」は土曜日のお昼ごはんレシピ3品!トマトパスタのポモドーロ、塩焼きそばなどを紹介してくれました。国分太一さんのオムライスも披露してくれましたよ。 そして今回作ったオムライスは、昔ながらの薄焼き卵タイプのオムライスです。 (さらに…)…
8月15日のキューピー3分クッキングでは、料理研究家の田口成子さんが「コーン入りドライカレー」のレシピを紹介してくれました。 コーン入りドライカレーは時短の簡単レシピで、コーンとウインナーを使った一品です。 (さらに…)…
9月28日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「さつまいもとじゅがいもをもっと美味しく!」。本日は「さつまいもの炊き込みピラフ」のレシピを紹介します。 お米は洗わずに、さつまいもは中火で炒めます。味付けにトマトケチャップとブイヨンを加えて炊飯器で炊きます。炊飯器で炊き…
5月9日(水)の「きょうの料理ビギナーズ」はフレッシュ感を楽しむエンドウ豆のレシピ、「スナップえんどうと海老のマヨ炒め」と「グリンピースとじゃがいものスープ」を紹介します。 「グリーンピースとじゃがいものスープ」はグリーンピースとじゃがいもの優しい風味にソーセージの濃厚な旨味がアクセントになり…
12月15日のキューピー3分クッキングでは、料理研究家の田口成子先生が「カリフラワーと帆立貝のマリネサラダ」のレシピを紹介してくれました。 カリフラワーの緑、ウインナーソーセージの赤、そしてホタテの白でクリスマスカラーに彩った一品です。 (さらに…)…
10月31日ハロウィンのキューピー3分クッキングでは、料理研究家の藤井恵先生がハロウィンレシピ「かぼちゃの丸ごとグラタン」を紹介してくれました。 かぼちゃ1個を丸ごと使った、ハロウィンにぴったりの一品です。 (さらに…)…
10月25日(水)の「家で楽しむ私のカフェスタイル」は世界中のカフェを知り尽くす「浅本充」さんが、1年近いく住み毎日通ったカフェで出会った「ソーセージハッシュ」のレシピを紹介します。 鋳物のフライパン、スキレットで焼き付けるようにして旨味を引き出すのが美味しさの秘訣!シンプルにビールと合わせて…
9月27日(水)の「きょうの料理」は料理研究家の「きじまりゅうた」さんが、季節の食材をアクセントに食材の選び方と工夫で4品仕上げます。 「まるごとしめじとキャベツの和風ポトフ」は、蓋をして蒸し煮にすれば出来上がり!野菜たっぷりでおかずにもスープにもなる1品です。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、テーマが「夏のパーティー料理」。 8月9日(火)は「ホットプレート・ピッツァ」です。生地も手作りしているピザなので、とても美味しいですよ。フレッシュなトマトソースとバジルの葉が、美味しさをより引き立てます。 (さらに…)…
7月25日(火)のきょうの料理はホットケーキミックスを使った軽食レシピを料理研究家の「SHIORI」さんが紹介してくれます。 「パリパリウインナーロール」はコーンが入った生地のプチプチとした食感が楽しいウインナーロール。おせんべい状にしたチーズをまとわせて香ばしさをアップします。 (さらに&h…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…