５月１５日（水）の「ノンストップ」はSNSで人気の動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。子供の運動会が多いこの時季は、「お弁当」の検索がピークに！本日はお弁当にぴったりの「バターライスの照り焼きロール」のレシピを紹介します。 青じそ香るバターライスを鶏肉で巻いてボリューム…
５月９日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「和洋中の揚げ物」。本日は和食の揚げ物で「鶏のおかき揚げ」のレシピを紹介します。 鶏肉は一口大のそぎ切りにして、衣に使う柿の種は細かく砕いておきます。柿の種の食感と醤油味が鶏肉とよく合います！ (さらに…)…
５月７日（火）の「NHKひるまえほっと」、「かんたんごはん」は５月８日（水）放送の「きょうの料理」で紹介されるレシピを紹介します。本日は、料理研究家の「近藤幸子」さんが、調味料ひとつでパパッとおかずのレシピを紹介します。 「鶏とキャベツの塩蒸し焼き」は鶏もも肉、キャベツと塩のみで作るとっても簡…
５月６日（月）の「きょうの料理」は今日と明日の２日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「照り焼きチキンアボカドソース」と「春にんじんのポテトケーキ」のレシピを紹介します。 「照り焼きチキンアボカドソース」は照りよく焼いた甘辛のチキンにアボカド、水切りヨーグル…
４月３０日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「コウケンテツ」さんが大型連休にぴったりのホットプレートレシピを紹介してくれます。 「梅チーズタッカルビ」は梅風味のタレでこってりとさっぱりと無限に食べれる美味しさです！ (さらに…)…
４月２４日（水）の「NHKごごナマ」は、お弁当作りの達人で料理研究家の「長谷川りえ」さんが、すぐに役立つアイデアレシピやわざを紹介してくれます。 「冷めてもやわらかジューシー唐揚げ」は衣が決めてです！衣にパン粉を入れるだけでいつもの唐揚げが変わります！ (さらに…)…
４月９日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「杵島直美」さんが、おたすけ調味料の「甘酢」のレシピを紹介してそれを使ったおかずを紹介します。 和える、炒める、煮るなどのあらゆる料理で実力をアップする「甘酢」にトマトケチャップとラー油を混ぜて、チリソースを作り、「鶏チリ」にします。 (さらに&h…
４月８日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「本田明子」さんが醤油をベースにした万能ダレ「２１１の甘辛ダレ」を作って、このタレを使ったレシピを紹介します。 「照り焼きチキン」は甘辛おかずの代表。パリっと焼いた鶏肉の皮にトロッとタレを絡めます。多めに焼いて次の日のお弁当に入れるのもオススメです…
４月５日（金）の「超問クイズ」ではスパイス料理の神様と呼ばれている料理研究家「ヤミー」さんの教室にタレントの「加藤紀子」さんが訪問して、「スパイス料理」のレシピを教わりました。 「ヤミー」さんが紹介してくれるレシピは、とっても簡単で２０分で本格的なカレーを作ります。 (さらに…)…
４月５日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌之」さんの「One Dish」のコーナー。本日は春ならではの「たけのこ」と「わかめ」を使った「若竹チャーハン」のレシピを紹介します。 旨味が凝縮したわかめは手軽に作れてとっても便利です。かつお節を加えて旨味を加え、仕上げに山椒を加えて香りよく仕上げます…
５月２３日（木）の「ニンゲン観察！モニタリング」、「モニタリングクッキング」では、ミュージシャンの「…
５月２３日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「ボリュームサラダ」。本日は…
５月２３日（木）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーでは、料理研究家の「藤野嘉子」…
５月２２日（水）の「きょうの料理」は中華料理店店主「古田等」さんが生産量１位の沖縄の「とうがん」を使…
５月２２日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「ボリュームサラダ」。本日は…
５月２１日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「濱田美里」さんが刻んだ玉ねぎに水と塩を加えて常温に…
５月２２日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」からいま人気のレシピを紹介します…
