１２月１３日（水）の「NHKごごナマ」では、「骨育のススメ」特集。骨粗鬆症や子供の骨折も増えてるので日頃の生活や食事を見直すだけで骨密度を高める方法を伝授します。 食育インストラクターの「和田明日香」さんは骨育にもってこいの簡単レシピを紹介します。「骨太豆腐」は骨の栄養となるカルシウム、マグネ…
１２月１３日（水）の「NHKごごナマ」では、「骨育のススメ」特集。骨粗鬆症や子供の骨折も増えてるので日頃の生活や食事を見直すだけで骨密度を高める方法を伝授します。 食育インストラクターの「和田明日香」さんは骨育にもってこいの簡単レシピを紹介します。「骨太巻き」は骨の栄養となるカルシウム、マグネ…
１１月７日（火）の「NHKごごナマ」は「もやし特集！」を紹介。安くて、食物繊維豊富でボリュームもあるので家庭料理でも重宝しますよね。今回はそのもやしを使って食育インストラクターの「和田明日香」さんが簡単レシピを紹介してくれます。 「ノリノリもやし」は茹でたもやしに海苔を和えた簡単レシピです。ピ…
９月２６日（火）の「NHKごごナマ」はテーマが「片栗粉」。とろみに使ったり、サクサクの食材に仕上げたりと大活躍の片栗粉。とろみをつける水溶き片栗粉は使う３０分前に作るのがポイントです。唐揚げのサクサク感を出すためには片栗粉と水を２：１の割合で混ぜ合わせてダマ片栗粉にし、鶏肉につけて揚げればサクサクに…
９月８日（金）の「真麻のドドンパッ！」は今が旬の「なす」を使ったレシピを、姑の「平野レミ」さんと嫁の「和田明日香」さんが紹介してくれます。 次は、和田明日香さんの「焼きナスニック」。最近ネーミングがレミさんに似てきましたね。焼きナスのエスニック風サラダを紹介します。 (さらに…)…
今日のBS日テレ「真麻のドドンパッ！」では、平野レミさんと和田明日香さんの嫁姑コンビのお料理コーナー「嫁姑クッキング道」で、アジを使った簡単アイデアレシピを紹介してくれました。 それでは和田明日香さんの「さっぱりさわやかアジ」のレシピです。キュウリの種を取り除き、シャキシャキ感をアップさせます…
７月１８日（火）の「ごごナマ」はもうすぐ夏休みを迎える子供達への食生活を考える特集で、栄養バランスを考えたレシピを料理愛好家の「平野レミ」さんとレミさんの次男のお嫁さんで食育インストラクターの「和田明日香」さんが子供向けのレシピを紹介します。 「野菜いっぱい！きつねのポケット」は和田家では子供…
今日のBS日テレ「真麻のドドンパッ！」は平野レミと和田明日香の「嫁姑クッキング道」が放送。料理愛好家の平野レミさんと、義理の娘和田明日香さんの嫁姑コンビが「ニラ」を使った簡単アイデアレシピを紹介してくれました。ニラには疲労回復効果のアリシンが豊富で特に豚肉と一緒に調理するのがオススメです。 続…
６月２３日（金）の「シブ５時」では、食育インストラクターの「和田明日香」さんがキッチンバサミだけを使った時短レシピを紹介します。 「豚肉と野菜のチャンプルー」は食材をキッチンバッサミでカットしながら炒めます。野菜がたくさん入って食べ応えのあるチャンプルーです。 (さらに…)…
6月9日(金)放送のBS日テレ「真麻のドドンパッ！」のお料理コーナー「レミ＆明日香の嫁姑クッキング道」の6月のメイン食材は「タコ」ということで、タコレシピを2人が紹介してくれます。 タコは低カロリーでダイエットに向いていて、さらに血圧や血糖値を抑制するタウリンも豊富なんですよ。 それでは…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
