7月3日(火)の「ひるまえほっと」、「かんたんごはん」では、7月4日(水)に放送される「きょうの料理」が紹介され、料理研究家の「本田明子」さんの「ふわふわ卵のオクラあん」のレシピが紹介されました。 「ふわふわ卵のオクラあん」はオクラをだしに入れて熱を加え、トロトロのあんに仕上げます。カニ缶を入…
6月28日(木)の「NHKひるまえほっと」、「かんたんごはん」では7月2日(月)放送の「きょうの料理」で紹介される、料理研究家の「小林まさみ」さんの「夏の豚なす梅おかか風味」のレシピが紹介されました。 豚肉もなすもレンジで蒸すだけの夏に嬉しい簡単調理!さっぱりとした梅肉の和え衣が元気の出るボリ…
6月26日(火)の「NHKひるまえほっと」では、本日放送の「きょうの料理」、「つくろう!にっぽんの味47」のコーナーで紹介されるレシピが紹介されました。本日は宮城県の食材を使った料理を宮城県のフランス料理店の店主「赤間善久」さんが紹介します。 「笹かまと夏野菜のサラダ」は仙台名物の笹かまぼこと…
6月25日(月)の「NHKひるまえほっと」では栄養価が高く、今注目の食材「ひよこ豆」が紹介されました。そしてその「ひよこ豆」を使ったレシピを、料理研究家の「佐藤わか子」さんが、「ひよこ豆のフムス」と「ファラフェル」のレシピ紹介してくれました。 「ファラフェル」はひよこ豆で作ったコロッケのような…
6月25日(月)の「NHKひるまえほっと」では栄養価が高く、今注目の食材「ひよこ豆」が紹介されました。そしてその「ひよこ豆」を使ったレシピを、料理研究家の「佐藤わか子」さんが、「ひよこ豆のフムス」と「ファラフェル」のレシピ紹介してくれました。 「ひよこ豆のフムス」はフードプロセッサーに材料を入…
6月20日(水)の「NHKひるまえほっと」では新しいサラダの食べ方と作り方が紹介されました。そして料理研究家で管理栄養士の「五十嵐ゆかり」さんがサラダの進化系「パワーサラダ」のレシピを紹介してくれました。 今回紹介する「パワーサラダ」は「サラダチキンとキウイの味噌ヨーグルトサラダ」で一皿でタン…
6月8日(金)の「NHKひるまえほっと」、「かんたんごはん」のコーナーでは、6月11日(月)に放送の「きょうの料理」で紹介される、料理研究家の「井原裕子」さんの「チキンソテーのねぎ塩だれ」のレシピが紹介されました。 鶏もも肉のソテーは皮側をじっくりとこんがり焼きます。レモン汁いりのさっぱりとし…
6月5日(火)の「NHKひるまえほっと」では、料理研究家の「柳沢英子」さんが自宅で簡単に作る作り置きの「自家製冷凍食品」レシピを紹介してくれました。メイン食材から副菜まで簡単に冷凍作り置きが作れるとっておきのレシピです。 アレンジ副菜は、ツナ缶と野菜が1つあれば電子レンジで加熱して簡単に作れる…
6月5日(火)の「NHKひるまえほっと」では、料理研究家の「柳沢英子」さんが自宅で簡単に作る作り置きの「自家製冷凍食品」レシピを紹介してくれました。それから一品で大満足のごはん系レシピも紹介されました。 「トマトカレーリゾット」は保存容器に温かいごはんを広げて、具材をのせる簡単なリゾット。カレ…
6月5日(火)の「NHKひるまえほっと」では、料理研究家の「柳沢英子」さんが自宅で簡単に作る作り置きの「自家製冷凍食品」レシピを紹介してくれました。それから一品で大満足のごはん系レシピも紹介されました。 「えび塩焼きそば」は炒めずに電子レンジで調理だけの焼きそばです。材料はお好みのもので作れま…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…