９月２５日（水）の「NHKごごナマ」は、薬膳料理と中国料理の料理教室を主催している「パン・ウェイ」さんが、体調を崩しやすいこの季節に中国風の養生おかずレシピを紹介します。 「白のおかゆ」は、体の熱を取る効果があると言われています。くず粉を使った胃腸に優しいおかゆです。 (さらに……
９月２５日（水）の「NHKごごナマ」は、薬膳料理と中国料理の料理教室を主催している「パン・ウェイ」さんが、体調を崩しやすいこの季節に中国風の養生おかずレシピを紹介します。 「秋なすと豚肉のにんにくの芽炒め」は、胃腸の調子をよくするにんにくの芽とビタミン豊富な豚肉との組み合わせが体の中から活力が…
９月２５日（水）の「NHKごごナマ」は、薬膳料理と中国料理の料理教室を主催している「パン・ウェイ」さんが、体調を崩しやすいこの季節に中国風の養生おかずレシピを紹介します。 「鶏団子の梨スープ」は肺の調子を整えると言われる梨を使って作ります。シャキシャキの食感を出したい時は、火を止める直前に加え…
９月２４日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、煮込み時間１０分で作れる簡単ミートソース、「レミートソース」のレシピを紹介します。 完熟トマトを煮込んで作る本格的なミートソースは甘みが足りない時は、砂糖を加えて調整します！ (さらに…)…
９月１７日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、これがあれば料理の味付けが決まる「レミジャンおいしいジャン」のレシピを紹介します。 風味と旨味がたっぷりのジャンはホタテを加えて旨味をプラスします！ (さらに…)…
９月１０日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、これから旬をむかえる「さつまいも」を使ったカレー「さつうまいもカレー」のレシピを紹介します。 じゃがいもが定番のカレーは、実はさつまいもも合うんです。鶏肉のうまみも加えてご飯が進むカレーです。 (さらに…)…
９月４日（水）の「NHKごごナマ」では、管理栄養士で医学博士の「本田京子」さんが、夏の疲れをとる簡単調理方法を紹介してくれます。 「鶏むねロールのレンジ蒸し」は電子レンジだけで作れるのでとっても簡単です。むね肉を電子レンジで蒸すのであっさりとした仕上がりになります。２種類のタレでいただきます。…
９月４日（水）の「NHKごごナマ」では、管理栄養士で医学博士の「本田京子」さんが、夏の疲れをとる簡単調理方法を紹介してくれます。 「彩り野菜の冷やしおでん」は長時間煮込まずに電子レンジでサッと作れるおでんです。 (さらに…)…
９月３日（火）の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミ」さんが、たっぷりのほうれん草もペロリと食べれる「ポパイのメダル焼き」のレシピを紹介します。 チーズをカリッと焼いて、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。 (さらに…)…
８月２８日（水）の「NHKごごナマ」は、時短料理研究家の「若菜まりえ」さんが、コンロを使わずに電子レンジのみで調理する「電子レンジ」レシピを紹介します。コツさえ覚えればとっても簡単に作れます。 「電子レンジでふっくらオムライス」は、電子レンジで卵とケチャップライスを同時に調理します。お弁当にも…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
