1月9日のNHKごごナマでは、平野レミさんが「うまいったけアヒージョ」のレシピを紹介してくれました。 海老に加えて、舞茸とタコを使ったレミさん流の簡単アヒージョレシピです。 (さらに…)…
12月28日のNHKごごナマでは、堀江さんが簡単に作れる正月おせちのレシピをたくさん紹介してくれました。 ３品目は簡単に作れて豪華なチキンローフのレシピです。 (さらに…)…
12月28日のNHKごごナマでは、堀江さんが簡単に作れるおせちのレシピをたくさん紹介してくれました。 ２品目はスピードだて巻きです。オーブンで焼く事で絶対に失敗しないというレシピです。フードプロセッサーをつかって簡単にふわふわに仕上げます。 (さらに…)…
12月28日のNHKごごナマでは、堀江さんが簡単に作れるおせちのレシピをたくさん紹介してくれました。 まず最初はスピード田作りです。フライパンを使わずに、なんとたったの5分で作れてしまうという簡単田作りレシピです。 (さらに…)…
12月22日のごごナマでは、うまいはあたりまえ！カラダにいい鍋レシピを、料理研究家の今泉久美さんと槇玲（まり）さんのお二人が紹介してくれました。 そして今泉さんが教えてくれた、かぜ予防にオススメな免疫力アップ鍋「鶏とキノコのモリモリ鍋」のレシピです。 (さらに…)…
12月22日のNHKごごナマ「助けて！きわめびと」は料理のお悩み一挙解決スペシャル！ということで料理研究家のコウケンテツさんと、おかずの素極めびとの「高木ゑみ」さんが紹介してくれました。 そしてチャーハンがパラパラにならないというお悩みにこたえ、コウケンテツさんが紹介してくれたチャーハンレシピ…
１２月１９日（火）の「NHKごごナマ」はお家でクリスマスを楽しめるレシピを料理愛好家の「平野レミ」さんが紹介してくれます。 「クリスマスリースチキン」は鶏もも肉の皮をパリパリに焼いてほうれん草ペーストにアンチョビソースを加えたほうれん草ペーストを添えていただきます。 (さらに…)…
１２月１９日（火）の「NHKごごナマ」はお家でクリスマスを楽しめるレシピを料理愛好家の「平野レミ」さんが紹介してくれます。 「お楽しみパンツリー」はパンをツリーのように積み上げて、土台のコップをスノードームに見立てプレゼントなど入れてサプライズ！ (さらに…)…
１２月１８日（月）の「NHKごごナマ」は薬膳料理に詳しく管理栄養士の「植木もも子」さんが自家製ちょい足し調味料のレシピを３種類紹介してくれました。 酢と塩だけで漬けているのでさっぱりしています。料理を選ばずに添えられるので、酢の物や酢飯の酢にもオススメです。 (さらに…)…
１２月１８日（月）の「NHKごごナマ」は薬膳料理に詳しく管理栄養士の「植木もも子」さんが自家製ちょい足し調味料のレシピを３種類紹介してくれました。 「ニンニク醤油桜えび入り」は、ニンニクのにおいのもとアリシンは醤油と干し桜えびに含まれるビタミンB１と結合してアリチアミン変化して疲労回復効果が期…
８月１７日（土）の「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか？」は、今回は秋葉原で会った、鉄道ファン…
８月１７日のおかずのクッキングでは、料理研究家のコウケンテツさんが「牛肉といんげんのトマトカレー煮」…
８月１７日のおかずのクッキングでは、土井善晴先生が「ナスと鶏肉の揚げだし」のレシピを教えてくれました…
８月１６日（金）の「ノンストップ」は、「坂本昌行」の「One Dish」のコーナー。旬のとうもろこし…
８月１５日（木）の「人間観察！モニタリング」、「モニタリングクッキング！」では、料理愛好家の「平野レ…
８月１５日のキューピー3分クッキングでは、料理研究家の田口成子さんが「コーン入りドライカレー」のレシ…
８月１４日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「大原千鶴」さんが、急な来客にも慌てないおもてなし…
