8月6日(月)今日からスタートの趣味どき新番組「NHK幸せのプリン」では、料理研究家でお菓子の講師もしている「ムラヨシマサユキ」さんが、「プリンの達人」にプリンの作り方を見せていただき、自宅でも簡単に作れるプリンレシピを紹介してくれます。 「レトロプリン」は森さんから教えていただいたプリンを家…
8月2日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦!そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 そしてアレンジレシピも紹介してくれました!梅干しを入れてゆでたそうめんの酸味とコシも楽しめる「トマトつけだれ2選」、重曹を入れてゆでたそうめんのコシを生かした…
8月2日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦!そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 そしてアレンジそうめんレシピとして、おやつにもぴったり「そうめんのジョン」を紹介してくれましたよ。余り物のそうめんを使った簡単レシピです。 (さらに&…
8月2日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦!そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 そしてアレンジそうめんレシピとして、見た目が華やかな「だし風ジュレそうめん」を紹介してくれましたよ。 (さらに…)…
8月2日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦!そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 そしてアレンジそうめんレシピとして、重曹を入れてゆでたそうめんのコシを生かした「ひじきとそうめんのペペロンチーノ」を紹介してくれましたよ。そうめんを炒めて作り…
8月2日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦!そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 そしてアレンジそうめんレシピとして、梅干しを入れてゆでたそうめんの酸味とコシも楽しめる「トマトつけだれ2選」を紹介してくれましたよ。 (さらに&hel…
8月2日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦!そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 また吹きこぼれにくい茹で方やくっつきにくい工夫など、小麦粉研究30年の専門家である山田さんが科学の力で究極のそうめんの作り方を紹介してくれましたよ。 …
7月31日(火)の「NHKごごナマ」では自宅でもかき氷を楽しむことができる、「魔法のかき氷シロップ」のレシピを、行列ができるかき氷店店主「石附浩太郎」さんが紹介してくれました。 「魔法のかき氷シロップ」を作れば、アレンジは無限大に!自分の好きな味にアレンジできますよ。今回はこのシロップを使って…
7月19日(木)の「NHKごごナマ」は旬の「夏野菜」を使ってフレンチシェフの「松木一浩」が、自宅でも気軽に作れるフレンチレシピを紹介します。オクラ、きゅうり、なす、トマトを使って、前菜、メイン料理、酒のおつまみなど、今夜作れる絶品のレシピを紹介します。 1品目の「オクラのサブジヨーグルト」は、…
7月17日(火)の「NHKごごナマ」では料理愛好家の「平野レミ」さんと「和田明日香」さんが、夏休みに親子で一緒に作れるレシピを紹介します。 「ビタミンABCDE〜ため」は、ビタミンAはにんじん、ビタミンBは豚肉、ビタミンCはピーマン、ビタミンDは椎茸、ビタミンEはアーモンドのABCDE。人参の…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…