１１月１７日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、本日特集された「コロナ対策」で免疫力アップになる食材を使ったレシピを紹介します。 「さけのパンシチュー」はカチカチになった食パンをちぎって作るとっても簡単なシチューです。鮭、牛乳、小松菜と免疫にいい食材がたっぷりです。 …
１１月１６日（月）の「NHKごごナマ」は、「スターシェフ」のコーナー。本日は中華四川料理の巨匠、「陳建一」さんが出演していただきます。 自宅にある食材を使って、極上の一皿に仕上げます。本日は、「白菜とろとろ煮きのこ風味＆四川風ガパオライス」の２品作ります。 (さらに…)…
１１月１１日（水）の「NHKごごナマ」は、料理研究家の「ヤミー」さんが、スライスチーズやカマンベールチーズなど、日本でもおなじみのチーズを使って世界の定番料理レシピを紹介してくれます。３ステップでできるとっても簡単チーズ料理で世界を旅しますよ。 ヤミーさんの焼かないベリーチーズケーキは、オーブ…
１１月１１日（水）の「NHKごごナマ」は、料理研究家の「ヤミー」さんが、スライスチーズやカマンベールチーズなど、日本でもおなじみのチーズを使って世界の定番料理レシピを紹介してくれます。３ステップでできるとっても簡単チーズ料理で世界を旅しますよ。 ヤミーさんのかぶとカマンベールチーズのサラダは、…
１１月１１日（水）の「NHKごごナマ」は、料理研究家の「ヤミー」さんが、スライスチーズやカマンベールチーズなど、日本でもおなじみのチーズを使って世界の定番料理レシピを紹介してくれます。３ステップでできるとっても簡単チーズ料理で世界を旅しますよ。 ヤミーさんのかじきのチーズピカタは、イタリアで古…
１１月１０日（火）の「NHKごごナマ」では、料理愛好家の「平野レミ」さんが「かぼちゃ」を使ったレシピを紹介します。 「３時のかぼちゃ」は、ほんのり香るチョコの風味でかぼちゃの甘さがアップします。3時のおやつはかぼちゃで決まりですね。皮の部分は「かぼちゃの皮り天」で使用します。 (さらに&hel…
１１月１０日（火）の「NHKごごナマ」では、料理愛好家の「平野レミ」さんが「かぼちゃ」を使ったレシピを紹介します。 「かぼちゃの皮り天」は、硬い皮にも栄養満点です。たっぷり生姜との相性も抜群です。体もぽかぽかでおかずはもちろん、おつまみにもオススメです。身の部分は「３時のかぼちゃ」で使用します…
１１月９日（月）の「NHKごごナマ」は、どうする！スターシェフのコーナー。本日は「料理界のピカソ」ガニェール氏の元で１６年修行をつみ、本場の知識と技術で日本の食材を生かす六本木、「ピエール・ガニェール」のシェフ「赤坂洋介」シェフが２回目の登場です。 前回は旬の秋鮭を使った「秋鮭のムニエル」を紹…
１０月２７日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、この時期に旬の食材を使ったレシピを紹介します。 「」は忘れ物防止に役に立つ食材。「」を作って注意力を高めましょう！ (さらに…)…
１０月２３日（金）の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」では、新米にぴったりの本格中華料理レシピを「大澤広晃シェフ」が紹介してくれます。 「もやしとアンチョビの広東風炒め」は、シャキシャキのもやしがご飯との相性ぴったりです。 (さらに…)…
５月７日（金）の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「小粋な季節の食卓」のコー…
５月７日（金）の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日はごま風味がやみつ…
５月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ５月のプレゼントは１２０ポイントでワイヤレスイヤホン…
５月６日（木）の「グッドモーニング」検定シリーズ５月のプレゼントは１２０ポイントでワイヤレスイヤホン…
５月６日（木）の「あてなよる」は、「泡酒」でおもてなしをします。料理を作るのは、京都在住の料理研究家…
５月６日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「お腹いっぱいワンコイン」。本…
５月６日（木）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、料理研究家の「堀江ひろ子」さ…
