２月１９日（水）の「きょうの料理」は家族の帰宅時間が揃わなくても出来たて熱々のご飯を作れるレシピを料理研究家の「大原千鶴」さんが紹介してくれます。 「鶏すき」はスキレットに１人分すつ仕込んでスタンバイして熱々に卵をからめていただきます。 (さらに…)…
２月１９日（水）の「NHKごごナマ」は長野県在住の料理研究家の「横山タカ子」さんが、３つの手間で作れる栄養たっぷりのレシピを紹介します。 「じゃことキャベツの酢の物」は、じゃこを加えることでタンパク質とカルシウムが取れる栄養満点の一品です。 (さらに…)…
２月１９日（水）の「NHKごごナマ」は長野県在住の料理研究家の「横山タカ子」さんが、３つの手間で作れる栄養たっぷりのレシピを紹介します。 「煮やっこ」は、湯豆腐よりもとっても簡単で具沢山の汁物としても美味しくいただけます。 (さらに…)…
２月１９日（水）の「NHKごごナマ」は長野県在住の料理研究家の「横山タカ子」さんが、３つの手間で作れる栄養たっぷりのレシピを紹介します。 「鶏の蒸しハム」は、鶏もも肉に塩を揉み込んで一晩おきます。せいろで蒸しあげて、お肉の旨味を閉じ込めて作ります。 (さらに…)…
２月１９日（水）の「ノンストップ」は、人動画レシピサイト「クラシル」からこの時期に検索率が上昇する人気レシピを紹介します。 「インスタントでイタリアンヌードル」は、ササっと作れて体も温まるということでこの時期に人気のレシピ。オリーブオイルが香るおしゃれなイタリアンに大変身します。トマトジュース…
２月１９日（水）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、料理研究家の「きじまりゅうた」さんが、祖母、母と料理一家に伝わってきたレシピを改良し、りゅうた流に進化させた「俺のロールキャベツ」のレシピを紹介します。 最大のポイントは、１．５枚のキャベツを使って「ダブル巻き」にするこ…
２月１８日（火）の「きょうの料理」は割烹料理の主人「佐々木浩」さんが、いつもの食材を使った「極上鍋」のレシピを紹介します。 「みぞれぶりしゃぶ」は、程よく溶けたぶりの脂が甘くてとっても美味しい！シャリシャリの大根おろしと甘めのたれがぶりの味が一層深まります。 (さらに…)…
２月１８日（火）の「きょうの料理」は割烹料理の主人「佐々木浩」さんが、いつもの食材を使った「極上鍋」のレシピを紹介します。 「豆乳とトマトのきのこ鍋」は、トマトが名脇役の鍋！旨味たっぷりの鍋にキレが生まれ、最後まで飽きずにいただけます。 (さらに…)…
２月１８日（火）の「きょうの料理」は割烹料理の主人「佐々木浩」さんが、いつもの食材を使った「極上鍋」のレシピを紹介します。 「味変鍋」は、鍋の楽しさは食材を一緒に味わえて、みんなで楽しんで食べれることが醍醐味。でも味が単調で飽きやすいのが残念なところ。そこで最後まで美味しく食べれる味変を紹介し…
２月１８日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、お腹の中から温まる「ピータンがゆ」レシピを紹介します。 ピータンや長ネギ、ザーサイをトッピングした大人のお粥です。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
