8月6日(月)放送の「グレーテルのかまど」では、色とりどりのトッピングを楽しむフィリピンの豪華なかき氷「ハロハロ」を作りました。 ハロハロは赤や緑のナタデココに、甘い豆、スペインのプリン「レチェ・フラン」や、フィリピン家庭の味「ウベ芋」のアイスやあんなど、盛りだくさんなかき氷です。 (…
8月6日(月)の「きょうの料理ビギナーズ」は今週のテーマが「夏のスピード昼ごはん&夜ご飯」。本日は「野菜たっぷりプルコギ」のレシピを紹介します。 焼肉のタレを野菜と肉に揉み込んでから焼く、韓国風の焼肉は、味が染み込んでいるだけではなく、お肉を柔らかくする効果もあります。 (さらに&hellip…
8月6日(月)の「きょうの料理」は料理研究家の「きじまりゅうた」さんが、「きゅうり」を使ったがっつりおかずのレシピを紹介してくれました。 「塩もみきゅうりと豚肉の炒め物」は塩もみしたきゅうりの余分な水分を出して、シャキシャキに炒めます。水っぽくなく、きゅうりがたっぷりと食べられますよ! (さら…
8月6日(月)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「生姜とニンニク」。本日は、「生姜の甘辛煮」のレシピを紹介します。 生姜は棒状に切って、熱湯でサッと茹でます。豚肉、ひじき、なめこと一緒に甘辛のタレで煮込みます。ご飯がススム一品です。 (さらに…)…
8月5日の噂の東京マガジン「やって!TRY」では、帝国ホテル東京なだ万の黒田さんが「野菜たっぷり!甘酢あんのカレイの唐揚げ」のレシピを紹介してくれました。 黒田さんはなんと「やってTRY」に100回目の出場となるんだそうですよ。 (さらに…)…
8月4日のサタデープラスでは、火を使わずに電子レンジで料理を作るカリスマ主婦「まりえさん」が夏の時短レンチンレシピを紹介してくれました。 レンジで簡単に作れるそうめんのタレ「冷やし坦々風ごまダレ」のレシピです。 (さらに…)…
8月4日のサタデープラスでは、火を使わずに電子レンジで料理を作るカリスマ主婦「まりえさん」が夏の時短レンチンレシピを紹介してくれました。 それではレンジだけで簡単に作れる「ナスの煮びだし」のレシピです。 (さらに…)…
8月4日のサタデープラスでは、火を使わずに電子レンジで料理を作るカリスマ主婦「まりえさん」が夏の時短レンチンレシピを紹介してくれました。 まずは「レンジで麻婆春雨」です。火を使わないだけでなく、使う道具もキッチンバサミだけという簡単レシピです。 (さらに…)…
8月3日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」では「牛肉のオイスター炒め」のレシピを紹介してくれました。 具材は、炒める前に一度揚げておくのがポイントです。 (さらに…)…
8月3日のノンストップ「坂本昌行のワンディッシュ」では、V6の坂本昌行さんが「夏野菜のぶっかけそうめん」のレシピを紹介してくれました。 刻んだ夏野菜を醤油などで和えた山形の郷土料理「だし」をそうめんに使ったレシピです。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…