１０月６日（金）の「晴れときどきファーム」では、これから鍋に欠かせないタレを発酵食品で作ったものがアンチョビだれ、豆乳マヨネーズ、ニンニク麹、人参麹、納豆ジャン、麹ゴマだれ、アジアンサルサ、香味醤油の８種類紹介されました。 用途によって使い分けることができるこのタレを出演してる３人で、用途を決…
１０月６日（金）の「ごごナマ」はいろんなレパートリーおかずの素「塩昆布キャベツ」を使ったレシピを、おかずの素極めびとの「高木ゑみ」さんが紹介してくれます 「鶏肉のトマト煮込み」に塩昆布キャベツを加えて煮込んだ煮込み料理。ちょっと意外ですが、とても美味しく仕上がります。 (さらに……
１０月６日（金）の「ごごナマ」はいろんなレパートリーおかずの素「塩昆布キャベツ」を使ったレシピを、おかずの素極めびとの「高木ゑみ」さんが紹介してくれます 「鮭のホイル焼き」は作り置きした塩昆布キャベツを鮭と一緒にトースターで焼いた簡単レシピ。 (さらに…)…
１０月６日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はご飯がススムおかずレシピで「牛肉とパプリカの炒め物」のレシピが紹介されました。 「牛肉とパプリカの炒め物」は、パプリカを一度茹でてから牛肉と一緒に炒めます。香りが良くご飯がススム一品です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです…
１０月６日（金）の「ごごナマ」はいろんなレパートリーおかずの素「塩昆布キャベツ」を、おかずの素極めびとの「高木ゑみ」さんが紹介してくれます。 「塩昆布キャベツ」を作っておくだけで、栄養バランスのいいおかずを作ることができますよ。茹でたり、炒めたりせずに簡単に作れますよ。 (さらに&hellip…
１０月６日（金）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「藤井恵」さんが、「きりたんぽ汁」のレシピを紹介してくれました。 炊きたてのご飯に片栗粉を加えて混ぜ、すりこぎでご飯粒が半分になるくらいまで潰します。フライパンで焼くので割り箸はそれに合わせて切っておきます。新米の季節にオススメの一品…
１０月６日（金）の「ノンストップ」はV６「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。週末に作りたくなるようなとっておきのレシピを紹介します。 「サンマと長芋のキムチ炒め」は、脂ののったサンマで作るがっつり味の炒め物。キムチとの意外な組み合わせはビールのおつまみにぴったりです。長芋のシャキ…
１０月５日（木）の「きょうの料理」は料理研究家の「土井善晴」先生の月に一度の「味こよみ」のコーナー。今のこの季節らしい料理を紹介します。 「栗ジャムのおはぎ」は冷たいご飯で作れるおやつおはぎです。ご飯の外側に栗ジャムをのせたものと、ご飯の内側に栗ジャムを入れた２種類を作ります。ご飯の内側に栗ジ…
１０月５日（木）の「きょうの料理」は料理研究家の「土井善晴」先生の月に一度の「味こよみ」のコーナー。今のこの季節らしい料理を紹介します。 「栗ジャム・栗ジャムのからみ餅」は、初物の栗は毎年数個食べたらあとは栗ジャムに。これはもともと土井先生の奥様が作っていたレシピだそうです。バターとよく合うの…
１０月５日（木）の「上沼恵美子のおしゃベリクッキング」はご飯がススムおかずで「海老フライとタルタルソース」のレシピが紹介されました。 海老は尾の先を切って水を出します。タルタルソースはピクルスを加えて塩味をつけます。揚げたてのエビフライでご飯がススムのは間違い無いですね！ (さらに&helli…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
