10月6日(金)の「ごごナマ」はいろんなレパートリーおかずの素「塩昆布キャベツ」を使ったレシピを、おかずの素極めびとの「高木ゑみ」さんが紹介してくれます
「鮭のホイル焼き」は作り置きした塩昆布キャベツを鮭と一緒にトースターで焼いた簡単レシピ。
鮭のホイル焼きの材料(1人前)
- 鮭(一切れ)
- 塩昆布キャベツ(80g)
- トマト(1個)
- 酒(適量)
- 塩(適量)
- コショウ(適量)
鮭のホイル焼きの作り方
- 鮭(1切れ)は両面に塩(少々)、コショウ(少々)を振り、4等分に切ります。
- アルミホイルの中央に鮭、キャベツ、鮭、キャベツの順に並べます。
- 酒(適量)を注ぎ、ざく切りにしたトマト(1個)を散らして1200wのトースターで12〜15分加熱して完成です。
感想