１月１０日（火）のノンストップでは「賛否両論」でおなじみの「笠原将弘」さんがおつまみでも夕飯のおかずにもなるお餅を使ったレシピを紹介してくれました。 「もち豚のみぞれあん」はあんに豆腐と大根おろしが入った和食でも定番のあんをかけた冬の定番。 豚肉で巻かれたお餅がトロッとしていて豚…
１月１０日（火）のおびゴハンは洋食の達人「森野熊八先生」が「リゾット風オムライス」のレシピを紹介します。 ご飯のピラフは市販の冷凍ピラフを使います。市販の冷凍ピラフを使うことで時間の短縮と、市販の物でも魚介の旨味がたっぷりで美味しくできますよ。 ピラフをレンジでチンしている間にき…
1月9日(月)放送の「グレーテルのかまど」では、叫ぶ詩人の会のドリアン助川さんの小説「あん」に登場するどら焼きを作ります。 20年くらい前にニッポン放送でやっていたドリアン助川さんのラジオは、わたしも大好きで毎週楽しみにしていました。とにかく、ものすごくいい声をしているんです。 知らない…
今週の「きょうの料理」は、正月太り解消の低エネルギー食材活用術を3日にわたって紹介してくれます。初日の今日は、「しらたき」を使ったレシピできじまりゅうた先生とほりえさわこ先生が対決です。 そして今回登場したレシピの中でも断トツに低カロリーだったのが、きじまりゅうた先生が教えてくれた汁そばレシピ…
今週の「きょうの料理」は、正月太り解消の低エネルギー食材活用術を3日にわたって紹介してくれます。初日の今日は、「しらたき」を使ったレシピできじまりゅうた先生とほりえさわこ先生が対決です。 しらたきは100gあたり6kcalという低カロリー食材で、麺との置き換えなどでよく使われます。 ほり…
今週の「きょうの料理」は、正月太り解消の低エネルギー食材活用術を3日にわたって紹介してくれます。初日の今日は、「しらたき」を使ったレシピできじまりゅうた先生とほりえさわこ先生が対決です。 しらたきは100gあたり6kcalという低カロリー食材で、麺との置き換えなどでよく使われます。 きじ…
今週の「きょうの料理」は、正月太り解消の低エネルギー食材活用術を3日にわたって紹介してくれます。そして初日の今日は「しらたき」を使ったレシピで、きじまりゅうた先生とほりえさわこ先生が対決です。 しらたきは100gあたり6kcalという低カロリー食材で、麺との置き換えなどでよく使われます。 …
1月9日(月)放送の「L4you」では冬の食材を組み合わせて若さを保つメニューということで、管理栄養士の堀先生が健康食レシピを色々と紹介してくれました。 5品目は「味噌ヨーグルト漬け」のレシピです。 簡単に作れるのに、腸に嬉しいとっても健康的な漬物です。この冬に是非食べた方が良いという一…
1月9日(月)放送の「L4you」では冬の食材を組み合わせて若さを保つメニューということで、管理栄養士の堀先生が健康食レシピを色々と紹介してくれました。 4品目は「和風オムレツ」のレシピです。 山芋のネバネバ成分「ルチン」が疲労回復に効果抜群！これを卵とニラに組み合わせた一品です。 …
1月9日(月)放送の「L4you」では冬の食材を組み合わせて若さを保つメニューということで、管理栄養士の堀先生が健康食レシピを色々と紹介してくれました。 3品目は「ブリのかぶら蒸し」のレシピです。 若々しい脳を作るという、DHAやEPAを多く含んだブリを使ったメニューです。冬のブリは脂が…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
