１月２３日（月）のなないろ日和は焼きそばの専門店「真打みかさ」の主人が、袋麺を使って美味しく作る焼きそばのレシピを紹介してくれました。 ちなみに「真打みかさ」の麺は自家製の手打ち麺で、ソースも１か月以上ねかせた特製ソース！一度食べに行きたいと思いました。そんな主人が袋麺を使って、家庭で…
１月２３日（月）のなないろ日和は袋麺焼きそばを正しく使って簡単で美味しく作る方法を紹介。東洋水産の袋麺の焼きそばは昭和５０年に発売されたベストセラー商品。 今回は袋麺焼きそばの焼きそばソースの開発をしている「佐藤さん」が美味しく作るコツを教えてくれます。 (さらに…)…
１月２３日（月）のなないろ日和の薬丸キッチンは、今週のテーマが「豚こま」を使ったレシピを紹介します。豚こまはだいたいいつも冷蔵庫ある材料ですよね。 生姜焼き、焼きそば、野菜炒めととても重宝して、値段もお手頃な豚こまを料理研究家の「関口絢子」がいつもと違うプロの味のレシピを紹介します。 …
１月１２日（木）のなないろ日和の薬丸キッチンではクッチーナジャンニのシェフで元モーニング娘保田圭さんの旦那様「小崎陽一」シェフが今週のテーマ「お餅」を使ったレシピを紹介します。 イタリア料理にお餅のイメージが湧かないですが、「焼き餅 即席ミートソースがけ」のレシピを紹介してくれました。…
１月１０日（火）の薬丸キッチンでは、千駄ヶ谷駅から５分「ル・リール」のシェフで、老舗料亭「菊乃井」の常務も務める「堀知佐子」さんが、お正月に余ったお餅を使ったレシピを紹介。 堀さんのレシピは、美容と健康へ意識の高い方から年齢、性別問わず幅広い支持を得ていますよね。 明日は鏡開きで…
[caption id="attachment_2045" align="alignnone" width="400"] duha235 / Pixabay[/caption] １月５日（木）のなないろ日和は高尾山から生中継で放送しました。今回はパワースポットでも有名な高尾山から穴場のスポット…
１２月２２日（木）のなないろ日和の薬丸キッチンは、週末がクリスマスなのでクリスマス料理特集！ 最後はメインディッシュに恐ろしく美味しい！絶品「トマトカレー風味のピラフ」のレシピをクッチーナジャンニの「小崎陽一」シェフが紹介。 味付けはカレー粉とバターのみ。ピラフというとレベルが高…
１２月２２日（木）のなないろ日和の薬丸キッチンは、週末がクリスマスなのでクリスマス料理特集！ 副菜に香坂家特製のスペアリブのレシピを「香坂みゆき」さんが紹介。家族に大人気のスペアリブレシピで、隠し味にマーマレードジャムを使います。 スペアリブは下処理をしっかりするのがポイントです…
１２月２２日（木）のなないろ日和の薬丸キッチンは週末がクリスマスなのでクリスマス料理特集！前菜からメインまでをクッチーナジャンにの「小崎陽一」シェフが紹介。 まずは前菜の「揚げ魚のマリネヴェネチア風」を紹介します。今回は真鯛を使いますが、白身の魚ならなんでもいいです。松の実やレーズンが…
１２月２１日（水）のなないろ日和は上野アメ横商店街の徹底攻略法を紹介。毎年年末になるとお正月商品を求めて２００万人の方が買い物に来ています。上野から御徒町駅までの６００mのアメ横商店街には約５５０軒のお店があります。身動き取りづらいアメ横を少しでも攻略すれば効率的にお店も回れますよね。 一緒に…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
