２月３日（木）の「あてな夜」は、みずみずしさが特徴の「新玉ねぎ」を使ったレシピを京都在住の「大原千鶴」さんが紹介してくれます。 ゲストは陽気な酒を愛する女優の「とよた真帆」さんと、マリアージュなど考えたこともなかったという俳優の「加藤雅也」さん。最初は新玉ねぎならではの甘味たっぷりの「オニオン…
１月１３日（木）の「あてな夜」は、関西では必需品の「ソース」が主役。そのソースの意外な使い方を京都在住の「大原千鶴」さんが紹介してくれます。 本日のお客様は晩酌大好き、料理はプロ並みのロバート「馬場」さんと、お笑い会の美女、最近は女優さんでも活躍するアジアン「馬場園」さんがゲスト。１品目はわず…
１２月２日（木）の「NHKあてなよる」は、脇役や添え野菜として存在の薄い野菜、「もやし」を使ったレシピを紹介します。 今日のゲストは赤ワインを愛する女優「高橋メアリージュン」さんそして、役者として食べられるようになったのも結婚したのも５０歳を過ぎてからという名脇役「酒向芳」さん。マッコリソーダ…
１１月１１日（木）の「NHKあてな夜」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんが、「練り物」づくしの料理でおもてなしします。お客様は独特の話し方が人気の個性派俳優「六角精児」さんと、総理大臣を輩出したという由緒正しき一族の出身にして元フィギュアスケート日本代表「八木沼純子」さんをゲストに迎えます。 …
１１月４日（木）の「NHKあてな夜」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんが、「芋」づくしの料理でおもてなしします。お客様はフリーアナウンサーの「平井理央」さんと個性派俳優の「松尾諭」さん。 １品目は。「干し芋のアイキャンフライ」。干し芋までもアテに変身させます。２品目男爵イモのガレット、３…
１０月１４日（木）の「NHKあてな夜」は、クサいけど美味なものを集めた宴を開催。京都在住の「大原千鶴」さんがおもてなしをします。 本日は朝ドラにも出演したの「三宅弘城」と元ＡＫＢ４８でおふくろの味はフィリピン料理という「秋元才加」さん。くさい食材をふんだんに使って美味しく作ります。 (さらに&…
９月３０日（木）の「NHKあてな夜」は、京都在住の「大原千鶴」さんが「なす」を使った料理でおもてなしをします。本日のゲストは、女優の「羽田美智子」さんと今では俳優としていい味を出す「石井正則」さん。 最初の１品は３種類のなすの漬物。食パンと塩とビールで漬けたという驚きの漬物を振舞います。２品目…
９月１６日（木）の「NHKあてな夜」は、京都在住の「大原千鶴」さんが「スパイス」を使った料理でおもてなしをします。本日のゲストは、AKB４８メンバーの「入山杏奈」とクセがすごい俳優の「六角精児」さん。 乾杯の「バーボンソーダ」に合わせるのは、木の芽やサンショウなどを使った「京風タンドリーチキン…
７月１５日（木）の「NHKあてなよる」は、京都在住の「大原千鶴」さんが「ネギ」でおもてなしをします。本日のゲストは、世界各地のお酒を飲んできた戦場カメラマンの「渡部陽一」さんとお酒が大好きな京都出身の「安田美沙子」さん。 ネギづくしの１品目は大原流「ネギの丸焼き」。コンロの直火でじーっくりとネ…
７月１日（木）の「NHKあてなよる」は、京都在住の「大原千鶴」さんが「フルーツ」でおもてなしをします。本日のゲストは、料理にフルーツを入れることが許せない俳優の「山崎樹範」さんと日本酒が大好きな女優の「南沢奈央」さん。 １品目は「グレープフルーツのお造り」。２品目は「りんごと生姜のかき揚げ」、…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
