２月１８日の噂の東京マガジンの「やって！ＴＲＹ」では日本料理等々力荏原の荏原オーナーシェフが、自宅で簡単プロの味！アジフライのレシピを紹介してくれました。 今が旬のアジを使った、定番料理のレシピですね。 (さらに…)…
２月１１日（日）の「噂の東京マガジン」、やって！TRYのコーナーでは渋谷キャストでカツ丼に挑戦します。 そしてカツ丼の名店、神田の勝漫から山下シェフが登場。家庭でカツ丼を美味しく作るプロの技を教えてくれました。 (さらに…)…
１月２８日（日）の「噂の東京マガジン」、やって！TRYのコーナーではニラ玉レシピを挑戦します。簡単そうなニラ玉も美味しく作るにはちょっとしたコツがありますよ。そんなニラ玉レシピを「中国料理離宮」の「宮本シェフ」が「塩あんかけ＆醤油ベース」で２種類の絶品ニラ玉レシピを紹介してくれます。 「塩あん…
1月21日の噂の東京マガジン、やってトライでは、恵比寿の創作フレンチ「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下シェフが、卵の黄身をビックリオムライスレシピ「ホワイトオムライス」を紹介してくれました。 卵の黄身と白身とを分けた、見た目にも面白いインスタ映えのする一品です。 (さらに&helli…
１月１４日（日）の「噂の東京マガジン」は船宿割烹汐風の大将、「細山和範」さんが「鮭のごちそう味噌汁」のレシピを紹介してくれました。 鮭は片栗粉をまぶして焼いてから味噌汁に加えます。酒粕でコクを出し、味噌を減らして塩分控えめなごちそう味噌汁です。味噌汁は出汁に日本酒を加えるととても風味が良くなり…
12月24日の噂の東京マガジンのお料理コーナー「やってTRY！」ではリストランテアルポルトの片岡シェフが「イタリアン唐揚げ」のレシピを紹介してくれました！ 鶏もも肉は1枚丸ごと豪快に揚げ、イタリアンサラダと一緒にいただきます。クリスマスにピッタリな一品です。 (さらに…)…
12月17日の噂の東京マガジンのやってTRYでは「四五六菜館」の孫さんが、具沢山な麻婆豆腐のレシピを紹介してくれました。 プロならではテクニックが満載の麻婆豆腐レシピですよ。 (さらに…)…
１２月１０日の噂の東京マガジン「やってTRY」では冬野菜の大根とイカを使った「イカ大根」のレシピを「帝国ホテル東京なだ万」の「黒田料理長」が紹介しまてくれます。 イカの下処理や大根の下ゆでなど時間がかかる「イカ大根」を時間が短く簡単に調理します。 ※１０月２８日放送の銀座たか田さんが教え…
12月3日の噂の東京マガジン「やってTRY」では天ぷらの名店「てんぷら山の上」のGINZA SIX店の寺岡調理長が、かき揚げ丼のレシピを紹介してくれました。 ご家庭でもプロの味が再現できる、かき揚げ丼のレシピです。今が旬のホタテを使い、サクサクに仕上げます。 (さらに…)…
11月11日の噂の東京マガジン、やって！トライでは恵比寿AU GAMIN DE TOKIO（オーギャマンド トキオ）の木下シェフが絶品ロールキャベツのレシピを紹介してくれました。 「クリームソースロールキャベツ」は食べやすい一口サイズのロールキャベツで、クリームソースをからめていただきます。 …
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
