2月28日(水)の「ノンストップ」は人気動画サイト「クラシル」からひな祭りや春のパーティーに嬉しいちらしずし、「寿司ドーナツ」のレシピを紹介します。 シリコンのドーナツ型を使って、見た目も可愛いお寿司が作れます。型に詰めて上から押してしっかりとなじませるだけなので、子供と一緒に楽しみながら作れ…
2月27日(火)の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は「サワラの西京風あんかけ」のレシピを紹介してくれます。 旬のサワラに甘酒入りの野菜あんをかけて春らしい一皿に!サワラは昆布を加えた塩水に漬けてから焼き、甘酒と味噌を混ぜた西京風のまろやかなあんが、繊細なサワラの味を引…
2月26日(月)の「ノンストップ」、「行列シェフのまかない家ごはん」は目黒のイタリア料理店、「リストランテカノビアーノ」のシェフ、「植竹隆政」シェフが素材本来の美味しさを引き出した、「野菜たっぷり春パスタ」のレシピを紹介してくれました。 パスタは茹でた野菜のスープで茹でるのでパスタにも野菜の旨…
2月19日(月)の「ノンストップ」、「行列シェフのまかない家ごはん」は恵比寿の「オー・ギャマン・ド・トキオ」の「木下シェフ」が「タラとジャガイモのブランダード」のレシピを紹介してくれました。 ブランダードとは混ぜるという意味でタラとジャガイモを煮てから混ぜる南フランスの郷土料理。作り置きもでき…
2月16日のノンストップ「坂本昌行のワンディッシュ」では、鶏肉の春菊ジェノベーゼのレシピを紹介してくれました。 バジルではなく「春菊ソース」が決め手の、彩り豊かな一品です。 (さらに…)…
2月14日(水)の「ノンストップ」は人気レシピ動画サイト「クラシル」からバレンタインにぴったりの「ラブレター春巻き」レシピが紹介されました。 いつもの春巻きを封筒形に折ってハートを描いたらおしゃれなラブレターの完成!皮を1/4サイズにして作ればお弁当にもぴったりです! (さらに……
2月13日(火)の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は「豚肉と小松菜の白和え」のレシピを紹介します。今回は「賛否両論」の料理長「高橋」さんが料理を紹介してくれました。 炒めた小松菜、人参を豆腐と練りごまの衣で和えた主菜になるボリューム白和え。豆腐は水切りに時間がかかりま…
2月12日のノンストップ「行列シェフのまかない家ごはん」では、恵比寿の寿司屋「鮨屋 小野」の小野淳平シェフが「アジのラビオリ餃子」のレシピを紹介してくれました。 寿司職人ならではの魚を使った洋風餃子で、ラビオリ風に仕上げます。アジは叩いて使うので、余ったアジのお刺身で作るのもオススメです。 …
2月7日のノンストップではレシピ動画サービス「クラシル」で人気のレシピ「スパゲティピザ」を紹介してくれました。 なんとスパゲッティをピザ生地にしてしまうというレシピで、余ってしまったスパゲッティの使い道としてもいいですね。スパゲッティに卵を混ぜてカリカリに焼いて作る、フライパンで簡単に作れる一…
2月6日(火)の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は「鶏胸肉の親子唐揚げ」のレシピを紹介します。 一皿に鶏肉のフライと卵の天ぷらを盛り合わせた名前の通り、親子唐揚げです!淡白な鶏胸肉にパン粉の代わりに砕いた煎り大豆をまぶして揚げて、コクとカリカリの食感、香ばしさが美味し…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…