１１月３日（火）の「きょうの料理ビギナーズ」は喫茶店メニューを自宅でも美味しく作れるレシピ「えびピラフ」と「チキンライス」を紹介します。 「えびピラフ」は、ご飯を炒めて作る簡単ピラフ。えびは後から加えてプリプリに仕上げます。 (さらに…)…
１１月３日（火）の「きょうの料理ビギナーズ」は喫茶店メニューを自宅でも美味しく作れるレシピ「えびピラフ」と「チキンライス」を紹介します。 「チキンライス」は、胸肉で作るチキンライスは、コクがあるのに軽やかな味わいです。目玉焼きを崩して絡めながらいただきます。 (さらに…)…
１１月３日（火）の「きょうの料理」は、「薄切り肉」を使ったレシピを料理研究家の「上田淳子」さんが紹介してくれます。 「ビーフストロガノフ」はロシア料理の王道。何時間も煮込むイメージがありますが、たった１０分で作ります。ご飯にかけていただきます。 (さらに…)…
１１月２日（月）の「きょうの料理」は、和の家庭料理の伝道師「斉藤辰夫」さんが、豚肉を使ったレシピを紹介してくれます。 「豚肉ときのこの甘酢がらめ」は、豚薄切り肉を丸めて食べ応えを出します。きのこや野菜を合わせて秋らしく彩よく仕上げます。 (さらに…)…
１１月２日（月）の「きょうの料理」は、和の家庭料理の伝道師「斉藤辰夫」さんが、豚肉を使ったレシピを紹介してくれます。 「豚肉と白菜の卵とじ」は薄切り肉と昆布茶のダブルの旨味で短時間でも味わい深く仕上げます。甘い白菜が美味しさをさらに引いたてます。 (さらに…)…
１０月２８日（水）の「きょうの料理」は、人気落語家「春風亭昇太」さんの缶詰愛を紹介します。缶詰があればおかずにもおつまみにも締めのご飯から汁物までパパッと作れるそうですよ。本日限りの「居酒屋昇太」開店します 「ツナ缶の炊き込みご飯」はバターを加えて旨味をアップさせます。「コンビーフとかぶのスー…
１０月２８日（水）の「きょうの料理」は、人気落語家「春風亭昇太」さんの缶詰愛を紹介します。缶詰があればおかずにもおつまみにも締めのご飯から汁物までパパッと作れるそうですよ。本日限りの「居酒屋昇太」開店します。 「ランチョンミートのポテト焼き」はじゃがいも炒めに使うととっても美味しい一品です。 …
１０月２７日（火）の「きょうの料理」は、料理研究家の「SHIORI」さんのキッチンを見せていただきます。１日のほとんどをキッチンで過ごすSHIORIさんにとってキッチンはとっても居心地よく作られています。 「切り干し大根のチャプチェ風」は、ご飯にもビールにもよく合う一皿です。 (さらに&hel…
１０月２６日（月）の「きょうの料理」は、ご飯大好きな料理研究家の「しらいのりこ」さんが、コシヒカリの発祥「福井県」の食材を使ってご飯と相性がいいレシピを紹介します。 「福井の爆弾おむすび」は福井県の美味しい食材をギュッと詰め込んだおむすび。お好みで海苔をおぼろ昆布に変えてもとっても美味しいです…
１０月２６日（月）の「きょうの料理」は、ご飯大好きな料理研究家の「しらいのりこ」さんが、コシヒカリの発祥「福井県」の食材を使ってご飯と相性がいいレシピを紹介します。 「さばカレーフレーク」は福井県の名物焼き鯖とカレーのを組み合わせた一品です。びっくりするほど相性がよくご飯がススム一品です。 (…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
