上沼恵美子のおしゃべりクッキング、今週のテーマは「緑を味わう」ということで緑色の食材を使ったレシピを紹介してくれます。 6月2日は空心菜を使ったレシピ「空心菜のさっと煮」を教えてくれました。空心菜を茎と葉に分けて茹でるのがポイントです。 (さらに…)…
上沼恵美子のおしゃべりクッキング、今週のテーマは「緑を味わう」ということで緑色の食材を使ったレシピを紹介してくれます。 6月1日はオクラを使ったレシピ「チキンガンボ」を教えてくれました。ガンボとはアメリカのルイジアナ州を起源とするスープ料理で、カレーに似た一品です。 (さらに&hell…
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」、今週のテーマは「緑を味わう」です。ゲストに俳優の「小倉久寛」さんを迎え今週も賑やかになりそうですね。 ５月３１日（水）は「アスパラとエビのトウチー炒め」。アスパラとエビは下ゆでしてから炒めます。食感も楽しめるレシピになっています。 (さらに……
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」、今週のテーマは「緑を味わう」です。ゲストに俳優の「小倉久寛」さんを迎え今週も賑やかになりそうですね。 ５月３０日（火）は「ブロッコリーのコロッケ」。衣に卵に水と油を加えてブロッコリーとじゃがいも茹でて水気をきり鍋に戻して余分な水分をとばします。 (さらに&…
上沼恵美子のおしゃべりクッキング、今週のテーマは「緑を味わう」ということで緑色の食材を使ったレシピを紹介してくれます。 5月29日は「甘長唐辛子とオクラの味噌焼き」です。甘長唐辛子とは、辛味の無い独特な風味の唐辛子で、京都の伏見唐辛子などがそうらしいですよ。 (さらに…)…
今週の上沼恵美子のおしゃべりクッキングは簡単スピードメニューということで、5月26日は合鴨の燻製を使った簡単サラダレシピを紹介してくれました。 サラダといいながら合鴨の燻製を使っているので、メインメニューとしてもおかしくない一品です。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はテーマが「簡単スピードメニュー」。ゲストに「相川七瀬」さんをむかえ、アッと驚くレシピを紹介します。 ５月２５日（木）は「イカとセロリの塩辛きんぴら」。いかはコウイカを使い、表面に切り込みを入れおきます。いかの塩辛は粗みじん切りにし油で炒めるのがポイン…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はテーマが「簡単スピードメニュー」。ゲストに「相川七瀬」さんをむかえ、アッと驚くレシピを紹介します。 ５月２４日（水）は「鶏肉とザーサイの梅和え」。ささみは弱火で４分茹で、たれの薬味は食べる直前に混ぜるのがポイント。ささみは茹でたらラップをかけて粗熱を…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はテーマが「簡単スピードメニュー」。ゲストに「相川七瀬」さんをむかえ、アッと驚くレシピを紹介します。 ５月２３日（火）は「BLTピラフ」。温かいご飯に具材を直接混ぜて、目玉焼きは半熟に仕上げるのがポイント。簡単ですが、油っこくなくいくらでもたべれそうな…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はテーマが「簡単スピードメニュー」。ゲストに「相川七瀬」さんをむかえ、アッと驚くレシピを紹介します。 ５月２２日（月）は「鶏となすの梅照り焼き」です。なすに鶏肉の旨味を吸わせ、刻んだ梅干しでさっぱりと楽しめる一品です。 (さらに……
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
