６月１９日のNHKあさイチでは誰でもカンタン！「とことん時短の梅活用術」ということで手軽に作れる万能梅だれやすぐ作れる梅ジュースなどの作り方を教えてくれました。 さらにアッという間に作れるという「なんちゃって梅干し」の作り方も紹介してくれましたが、さらに「なんちゃって柴漬け」の作り方も紹介して…
６月１９日のNHKあさイチでは誰でもカンタン！「とことん時短の梅活用術」ということで手軽に作れる万能梅だれやすぐ作れる梅ジュースなどの作り方を教えてくれました。 さらにアッという間に作れるという「なんちゃって梅干し」の作り方も紹介してくれましたよ。時間のかかりまくる梅干しを一瞬で作ってしまう超…
６月１９日のNHKあさイチでは誰でもカンタン！「とことん時短の梅活用術」ということで手軽に作れる万能梅だれやすぐ作れる梅ジュースなどの作り方を教えてくれました。 通常なら1ヶ月ももかかる、青梅を使って作る梅ジュースをなんとその日のうちというかたったの30分で飲めちゃうという超時短レシピです。 …
６月１９日のNHKあさイチでは誰でもカンタン！「とことん時短の梅活用術」ということで手軽に作れる万能梅だれやすぐ作れる梅ジュースなどの作り方を教えてくれました。 それでは料理研究家の舘野さんが教えてくれた「万能梅だれ」の作り方です。万能だれを使ってジャムのようにトーストに塗ったり、パスタにした…
６月１４日（木）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーでは、中国料理店店主であさイチでもおなじみの「井桁良樹」さんが、「鶏肉ときゅうりの甘酢炒め」のレシピを紹介してくれました。 鶏肉に溶き卵、片栗粉などを加えて混ぜ、きゅうり、唐辛子、砂糖、醤油、酢などを合わせた調味料で甘辛く炒…
６月１３日（水）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、料理研究家の「コウケンテツ」さんがマカオの家庭料理「ミンチ」のレシピを紹介します。 炒めたひき肉、ニンニク、玉ねぎにカリッと揚げたじゃがいも、目玉焼きをごはんにのせた料理は、蒸し暑いこの季節でももりもり食べれる一品です。…
６月１１日（月）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーでは料理研究家の「本田明子」さんが保存もきく「照り焼きチキン」と「鶏肉と豆腐の煮物」のレシピを紹介してくれました。 鶏もも肉を焼いて、醤油、みりん、砂糖を煮たタレを絡めた簡単な「照り焼きチキン」は醤油・みりん・砂糖を加えて焼…
６月６日（水）の「NHKあさイチ」はこれからの季節大活躍なそうめんレシピを料理研究家の「満留邦子」さんが紹介してくれます。 同じ食べ方だと飽きてしまうそうめんも、冷たい豆乳に塩を溶かしただけのスープのそうめんなど、いろいろな食べ方や、美しい盛り付けの仕方を紹介します。「キムチ豆乳そうめん」と「…
６月５日（火）の「NHKあさイチ」は料理研究家で歯科医師でもある「田沼敦子」さんが「切り干し大根のチンジャオロース」のレシピを紹介してくれました。 味のしみた切り干し大根、細切りの牛肉のうまみがかむほどに口の中に広がる一品は、ゆずこしょうの味と香りがアクセントで食欲がアップします。 (さらに&…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
