１２月２２日（金）のきょうの料理は、クリスマスにピッタリの鶏の丸焼きレシピで「ディアブルチキン」のレシピを紹介。 お肉大好き料理研究家「Maco」と、洋食の巨匠大宮シェフこと「Katsu」が、誰もが好きなお肉のおかずを新しい味で紹介します。 「ディアブルチキン」はしっとりとした鶏肉にピリ…
１２月２２日（木）のおびゴハンは、ヘルシーレシピの達人「浜内千波」さんがクリスマス直前レシピを紹介。 まずはクリスマスに欠かせないケーキですが、今回はオーブンいらずで超簡単に作れる「ヘルシークリスマスケーキ」です。 なんとスポンジを使わずに「サンドイッチ用のパン」を使用します。ス…
１２月２２日（木）のなないろ日和の薬丸キッチンは、週末がクリスマスなのでクリスマス料理特集！ 副菜に香坂家特製のスペアリブのレシピを「香坂みゆき」さんが紹介。家族に大人気のスペアリブレシピで、隠し味にマーマレードジャムを使います。 スペアリブは下処理をしっかりするのがポイントです…
１２月２１日（水）のきょうの料理は「ラブおばさん」の愛称でお馴染みの料理研究家「城戸崎愛」さん。長年にわたりきょうの料理に出演して、西洋料理の普及をさせました。 「ムース・オ・ショコラ」は、きょうの料理初登場の時に披露した気軽に作れるデザート。生クリームを使用せず、軽い口当たりは手作り…
１２月２１日（水）のきょうの料理は「ラブおばさん」の愛称でお馴染みの料理研究家「城戸崎愛」さん。長年にわたりきょうの料理に出演して、西洋料理の普及をさせました。 「フレンチローストビーフ」はフライパン１つで焼き上げるフランス風のローストビーフ。クリスマスやおもてなしにぴったりのメニュー…
もうすぐクリスマスですね。我が家では毎年子供と一緒にチョコレートのブッシュドノエルを作りクリスマスを家族で過ごします。 ブッシュドノエルは丸形のデコレーションケーキと違い、キレイに仕上げると言うよりは木の感じを出すので、形より雰囲気を楽しみ色んな飾りも付けることが出来ます。コツを掴めば、誰でも…
１２月２０日（火）のきょうの料理は、ヨーロッパやアジアで学んだ料理を家庭で作りやすくアレンジして紹介する料理が人気の料理研究家「SHIORI」さんが、クリスマスにぴったりのホームパーティーメニューを紹介します。 「これで２０分？」という豪華な見た目と味わいのメニューが出来上がりますよ！…
１２月２０日（火）のきょうの料理はヨーロッパやアジアで学んだ料理を家庭で作りやすくアレンジして紹介する料理が人気の料理研究家「SHIORI」さんが、クリスマスにぴったりのホームパーティーメニューを紹介します。 「これで２０分？」という豪華な見た目と味わいのメニューが出来上がりますよ！ …
12月19日(月)放送の「グレーテルのかまど」では、クリスマス直前ということでフランスのクリスマスケーキの定番「ブッシュ・ド・ノエル」を作りました。 番組中では「ビッシュ」と言っていたけど、やっぱりブッシュかなと思いましたが、どちらかというと「ビュッシュ」なのでしょうか？ それでは薪の形…
１２月１９日（月）のモコズキッチンはクリスマスパーティーにみんなで楽しめるレシピを紹介。 生地から手作りで、オリーブの実はグリーンとブラックの種類を使い香りよく仕上げます。モッツァレラチーズとパルミジャーノチーズの２種類を使いチーズがトロリと美味しいピッツァのレシピになっています。クリ…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
