5月1日(月)放送の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」では、料理研究家のきじまりゅうたさんが、道ばたで声を掛けた人の家まで行って、余り物で簡単レシピを披露します。
それではきじまさんがアドリブで作った「ポテトシチューハンバーグ for U.S.A」のレシピです。即興で作ったとは思えない、とっても美味しそうな一品です。
ポテトシチューハンバーグ for U.S.Aの材料
- 冷凍ハンバーグ（1袋）
- 冷凍クリームシチュー（1人前）
- ジャガイモ（大2個）
- バター（20g）
- 牛乳（適量）
- ピザ用チーズ（適量）
- 卵（1個）
- 塩（適量）
- コショウ（適量）
ポテトシチューハンバーグ for U.S.Aの作り方
- ジャガイモ（2個）は水でぬらしてラップをし、600Wの電子レンジに5分かけます。
- ジャガイモが熱いうちに皮を手でむいてジャガイモをボウルに入れます。
- バター（20g）を入れて混ぜ合わせます。
- さらに牛乳（適量）を入れて混ぜ合わせます。
- フライパンを熱して油を引き、ピザ用チーズを入れて焼いていきます。
- 溶けてカリカリになったチーズの上にマッシュポテトを敷きつめます。
- さらに温めたハンバーグをソースごとのせます。
- さらにクリームシチューを上からかけ、ピザ用チーズを散らします。
- アルミホイルでフタをして焼いていきます。
- 目玉焼き（1個）をのせ、塩・コショウ（各適量）をかければ出来上がりです。
感想
マッシュポテトにシチュー、ハンバーグに目玉焼きと、美味しいものを全て詰め込んで作ったアメリカンなメニューですね。これは子供にも人気ありそうでいいですね。
