７月１８日（月曜日）海の日の「NHK朝ごはんLab」は、女優の「井川はるか」さんが、暑い季節の朝ごはんにぴったりのレシピを紹介してくれます。 本日は「お豆腐スープそうめん」。そうめんのつけダレに、豆腐をすりつぶして滑らかにして、昆布だし、塩、味噌を加えて味をしっかりとつけます。暑くつて食欲がな…
8月21日(水)放送の「きじまりゅうたの小腹がすきました！」では、女優の足立梨花さんをゲストに「夜10時以降に罪悪感のなく満足感のある」小腹めしを作ってくれましたよ。 そんなスルメのさっぱりそうめんチャンプルーは、スルメをつかったカロリー控えめの一品です。 (さらに…)…
１０月８日の「きじまりゅうたの小腹がすきました！」では、カフェ飯風そうめん生春巻きのレシピを紹介してくれました。 余りがちな「そうめん」と、その薬味を使った簡単ヘルシーな生春巻きのレシピです。 (さらに…)…
９月４日（火）の「NHKぐっと身近にアジアごはん」は「タイ料理」を「タッサーニ・村木」さんが紹介してくれます。 「カノムチーン」は「レッドカレーそうめん」の事。カムチーンはお米が原料の細麺のこと。日本のそうめんととてもよく似ています。タイの専門店では生麺を買ってその日のうちに食べることが多く、…
８月２８日（火）の「NHKごごナマ」では調理時短になる食材のフリーズ方法が紹介されました。そのフリーズ食材を使って、料理愛好家の「平野レミ」さんが「フリーズきのこのぶっかけそうめん」のレシピと「フリーズきのこの冷や汁」のレシピ紹介してくれました。 「フリーズきのこのぶっかけそうめん」はとっても…
８月２７日（月）の「NHKひるまえほっと」では「サバ缶」を使ったレシピを魚の伝道師「ウエカツ」さんが、「サバ缶と薬味の冷やしそうめん」のレシピを紹介してくれました。 今ブームの「サバ缶」は栄養がたっぷりで、とっても手軽に使えます。 (さらに…)…
８月３日のノンストップ「坂本昌行のワンディッシュ」では、V6の坂本昌行さんが「夏野菜のぶっかけそうめん」のレシピを紹介してくれました。 刻んだ夏野菜を醤油などで和えた山形の郷土料理「だし」をそうめんに使ったレシピです。 (さらに…)…
８月２日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦！そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 そしてアレンジレシピも紹介してくれました！梅干しを入れてゆでたそうめんの酸味とコシも楽しめる「トマトつけだれ2選」、重曹を入れてゆでたそうめんのコシを生かした…
８月２日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦！そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 そしてアレンジそうめんレシピとして、おやつにもぴったり「そうめんのジョン」を紹介してくれましたよ。余り物のそうめんを使った簡単レシピです。 (さらに&…
８月２日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦！そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 そしてアレンジそうめんレシピとして、見た目が華やかな「だし風ジュレそうめん」を紹介してくれましたよ。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
