７月２０日（火）の「きょうの料理」は、料理研究家の「藤井恵」さんが、「ミルクの力で元気レシピ」を紹介します。栄養豊富ば牛乳を料理に積極的に使って夏を元気に乗り切ります！ 「牛乳ざる豆腐」は牛乳に酢を加えて固めて作ります。牛乳が苦手な方でも食べやすく仕上げます。酢はカルシウムの吸収を助ける働きも…
７月２０日（火）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、料理研究家の「重信初江」さんが、ゴーヤをたっぷりと使ったレシピを紹介してくれます。 今日のレシピはいつもは捨ててしまうワタも使います。 (さらに…)…
７月２０日（火）の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除機」、６０ポイントで「電動かき氷器」、３０ポイントで「富良野メロン」に応募できます。 本日の「みんなのエンタメ検定」の問題は「高嶋政宏さん食べ歩きのきっかけ料理は？」です。リモコンのdボタンで「…
７月２０日（月）の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除機」、６０ポイントで「電動かき氷器」、３０ポイントで「富良野メロン」に応募できます。 本日の「今日のお天気検定」の問題は「ラベンダーの原産地はどこ？」です。リモコンのdボタンで「青」、「赤」、「…
７月２０日（火）の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除機」、６０ポイントで「電動かき氷器」、３０ポイントで「富良野メロン」に応募できます。 本日の「林修のことば検定」の問題は「は？」次のうちどれ？です。リモコンのdボタンで「青」、「赤」、「緑」の中…
７月１９日（月）の「NHKグレーテルのかまど」は、大寒のころ寒さにさらして作られていたため、＜寒ざらし＞と呼ばれる白玉粉。豊かな湧き水を大切に守ってきた島原の人々は、豊富な水を使って、この土地ならではのおだんごに仕上げます。 長崎には、江戸時代に渡来した豊かな砂糖文化もあり、指先ほどの小さなお…
７月１９日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「ナスの梅煮」のレシピを紹介します。 ナスは皮に切り込みを入れて食べやすくします。トロトロのナスに梅の風味がさっぱりと、最後に感じる辛みでご飯がススムおかずです。 (さらに……
７月１９日（月）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は相性抜群の親子コラボで「たらこ」をつかって「タラのフライ タラコソース」のレシピを紹介します。 ソースにタラコを加えて味にアクセントを出します。衣には牛乳を加えて味にコクをプラスします。いつものタラがおしゃれな主役…
７月１９日（月）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、フランス料理店のオーナーシェフ「高良康之」シェフが「夏野菜の煮こごり」のレシピを紹介します。 野菜は、オクラ、トマト、アスパラなどを使います。コンソメのゼリーで作った見た目も涼しく仕上げます。ゼラチンは板ゼラチンを使いま…
７月１９日（月）の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除機」、６０ポイントで「電動かき氷器」、３０ポイントで「富良野メロン」に応募できます。 本日の「みんなのエンタメ検定」の問題は「吉沢亮さん・山田裕貴さんがドン引きしたエピソードは？」です。リモコン…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
