5月9日(日)の「サワコ良子ミチコのサンキューおしゃべりマッチ」は、ご飯のお供ベスト10と今、流行のパンを紹介します。 まずは東京近郊で購入することができる「究極に進化したカレーパン」を3つ紹介します。 (さらに…)…
5月9日(日)の「ゲンキの時間」は、「かつお」の栄養について紹介されました。近年魚離れが増えて、食生活も随分と変わってきましたが、魚離れの原因に料理方法の手間が原因であるとも考えられますね。 我が家も「かつお」のお刺身は旬の時もほぼ食べませんが、子供達にも「かつお節」の旨味はとっても人気です。…
5月8日(土)の「青空レストラン」は静岡県三島市の若手農家さん「のうみんず」さんが丹精込めて作った「ロメインレタス」を紹介します。ゲストにHey!Say!JUMPの「有岡大貴」さんを迎えて、今日も「宮川大輔」さんが絶賛します。 「ロメインレタス」は、甘味と苦みのバランスが良く非常に食べやすいレ…
5月7日(金)の「沸騰ワード10」は、伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、新米パパ「DAIGO」さん、主婦業をこなす「加藤ローサ」さん、志麻さんの大ファンの「朝日奈央」さんのリクエストに応えて3時間15品を作りまくります。 今回志麻さんにリクエストする食材は、キムチ、レタス、マスタード、もずくな…
5月7日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「お腹いっぱいワンコイン」。本日は「豚バラとアスパラの炒め物」のレシピを紹介します。 豚肉は茹でてから炒めます。豆板醤と甜麺醤を加えることでご飯がススムおかずに仕上げます。 (さらに…)…
5月7日(金)の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「小粋な季節の食卓」のコーナー。本日は、梅雨を迎える前の初夏に育った夏野菜を丸ごと味わえる料理レシピを紹介します。 「トマトの肉詰めあんかけ」は、さっぱり味の鶏そぼろと合わせてトマトの旨味と甘みを楽しみます。スプーンでく…
5月7日(金)の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「小粋な季節の食卓」のコーナー。本日は、梅雨を迎える前の初夏に育った夏野菜を丸ごと味わえる料理レシピを紹介します。 「ピーマンのパスタジェノベーゼ風」は、ピーマンの青い香りが爽やかな夏を感じる一品です。 (さらに&hel…
5月7日(金)の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「小粋な季節の食卓」のコーナー。本日は、梅雨を迎える前の初夏に育った夏野菜を丸ごと味わえる料理レシピを紹介します。 「刻みトマトの小鉢いろいろ」は、旨味成分が豊富なトマトは、出汁の代わりに大活躍します。肉詰めあんかけでく…
5月7日(金)の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日はごま風味がやみつきなる韓国の海苔巻きのレシピ「キンパ」を紹介します。 旬のカツオを韓国風に味付けをして、海苔巻きにします。具沢山で色とりどりに仕上げボリューム満点です。ご飯はガリを混ぜて味と食感をアクセントにし…
5月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ5月のプレゼントは120ポイントでワイヤレスイヤホン、60ポイントで電動ハブラシ、30ポイントでさくらぼ佐藤錦(1kg)に応募できます。 本日の「みんなのエンタメ検定」の問題は「篠田麻里子さん前田敦子さんからの子育てアドバイスは?」です。リモコン…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…