7月17日のNHK「スタミナ家族に福きたる！」では、朝から生放送で平野レミさんが生料理に挑戦！今回は70分で14品も作ります！ そして電子レンジでチンをして作る、簡単焼売レシピ「ふわふわ豚チンシューマイ」です。 (さらに…)…
7月17日のNHK「スタミナ家族に福きたる！」では、朝から生放送で平野レミさんが生料理に挑戦！今回は70分で14品も作ります！ そしてパクチーを入れた麻婆豆腐レシピ「パクチーマーボー」をこれまた高速で作りましたよ。 (さらに…)…
7月17日のNHK「スタミナ家族に福きたる！」では、朝から生放送で平野レミさんが生料理に挑戦！今回は70分で14品も作ります！ そして平野レミさん流のアドボも作ります。豚バラ肉をじっくりと柔らかく煮込んだ一品です。 (さらに…)…
今日のBS日テレ「真麻のドドンパッ！」は平野レミと和田明日香の「嫁姑クッキング道」が放送。料理愛好家の平野レミさんと、義理の娘和田明日香さんの嫁姑コンビが「ニラ」を使った簡単アイデアレシピを紹介してくれました。ニラには疲労回復効果のアリシンが豊富で特に豚肉と一緒に調理するのがオススメです。 ま…
７月３日（月）の「きょうの料理」は夏のお助けレシピを料理研究家の「堀江ひろ子」さんが紹介してくれます。夏は長時間のと調理時間がとても困難。暑さで夏バテにもなりますね。この季節にピッタリな時短・簡単・栄養満点、そして美味しいが揃ったレシピを３日間に渡って紹介します。 「夏野菜の豚しそ巻き」は下味…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はテーマが「酸味を活かして」。ゲストに「紫吹淳」さんを迎え、今週も賑やかになりそうですね。 ６月３０日（金）は「豚肉の黒酢あん」。豚肉にかぼちゃを巻き、あんがからみやすいように片栗粉をまぶします。黒酢あんは混ぜなが一煮立ちさせるのがポイントです。 (さ…
６月２９日（木）の「きょうの料理」は月末のお楽しみ生放送「cook９」。今回は中華料理店「脇屋シェフ」の豚バラ塊を茹でて作るレシピを紹介。「茹で豚」を作ってそれを使って２品紹介します。 まずは、「豚肉とねぎのホイコーロー」。豚の塊を茹でたものを使いますが３枚肉を茹でて使っても大丈夫です。唐辛子…
６月２３日（木）の「おびゴハン」は夏に食べたい冷たい麺レシピを「銀座 山野辺」の「山野辺シェフ」が「冷やし担々麺」のレシピを紹介してくれました。 烏龍茶をいれたスープは素麺のつゆでも使えます。水の代わりに烏龍茶を入れてさっぱりスープに仕上げます。烏龍茶に牛乳をいれますが、豆乳をいれてもいいそう…
６月２１日（水）の「ノンストップ」は人気料理レシピサイト「cook pad」で急上昇検索ワードレシピを紹介します。今週は「レタス」が検索ワード。「byまある」さんの「レタスと豚肉のオイスター炒め」を紹介します。 旬のレタスをサラダ以外でたっぷりと食べたいと検索数がアップ！包丁を使わずに炒めるだ…
6月18日の男子ごはんでは、料理研究家の栗原心平さんが中華のチャーハンと餃子をタイ風にアレンジをしたレシピを紹介してくれました。 まずはタイ風パクチー入り餃子「香味野菜たっぷり餃子」のレシピです。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
