今日のBS日テレ「真麻のドドンパッ！」は平野レミ＆和田明日香の「嫁姑クッキング道」が放送。料理愛好家の平野レミさんと、義理の娘の和田明日香さんの嫁姑コンビが「しらす」を使った簡単アイデア料理を紹介してくれました。 そして和田明日香さんは簡単しらす料理を２品教えてくれました。１品目はたったの1分…
今日のBS日テレ「真麻のドドンパッ！」は平野レミ＆和田明日香の「嫁姑クッキング道」が放送。料理愛好家の平野レミさんと、和田明日香さんの嫁姑コンビが「しらす」を使った簡単アイデア料理を紹介してくれました。 それでは平野レミさんの「春キャベツとしらすのパスタ」です。いつになくヒネりのないネーミング…
４月１８日（火）のおびゴハンは、今週は「春のお弁当ウィーク」です。シェフは「鈴なり」の「村田明彦」シェフが登場。本日はその村田シェフと北斗晶さんで、おにぎりとおかずの計４品のレシピを紹介してくれましたよ。 まずは村田シェフの「じゃことネギのおにぎり」を紹介です。フライパンで熱したごま油…
３月１５日（水）のきょうの料理は１３日（月）から１５日（水）までの３日間バラエティー豊かなパンの楽しみ方を紹介します。３日目の今日は自家製のおかずパンを料理研究家の「荻野恭子」さんが紹介してくれます。 パンは生地から手作りでポリ袋に材料を入れてモミモミ揉み込み丸めるだけでパン生地が完成します。…
３月１４日（火）の「ノンストップ」では火曜日のコーナー「おかず道場」で「賛否両論」の「笠原将弘」さんがいつもは目立たないカリフラワーが主役のレシピを紹介します。 「ホワイト混ぜご飯＆カリフラワーのスープ」はほっくりと炒めたつぼみの部分をご飯に混ぜるだけの簡単メニュー。しらすで塩気と旨味…
３月８日（水）のきょうの料理は、日本料理の研究家「斉藤辰夫」さんがしらす干しとあさりを使った、基本のまとめ作りおかずのレシピを紹介してくれました。 ３品目は１品目で作り置きした「しらす干しのさんしょう煮」を使って「しらす干しのさんしょう煮の卵焼き」です。だしも調味料も入れなくても美味しい卵焼き…
３月８日（水）のきょうの料理は、日本料理の研究家「斉藤辰夫」さんがしらす干しとあさりを使った、基本のまとめ作りおかずのレシピを紹介してくれました。 ２品目は１品目で作り置きした「しらす干しのさんしょう煮」を使って「しらす干しの和風サラダ」を作ります。シンプルな野菜サラダですが、しらす干しのさん…
３月８日（水）のきょうの料理は、日本料理の研究家「斉藤辰夫」さんがしらす干しとあさりを使った、基本のまとめ作りおかずのレシピを紹介してくれました。 まずはしらす干しを使って「しらす干しのさんしょう煮」のレシピを紹介します。新物のしらす干しが出回るこの時季、食べきれずに余ったらカリッと揚げて簡単…
9月24日(土)放送のサタデープラスでは、太りにくい食材として食物繊維のとっても多い海藻である「ひじき」を紹介してくれました。 そして「ひじきレシピコンテスト」にて最優秀賞を受賞したという梅ひじきパスタを教えてくれました。 ネーミングはあまりおいしそうではないですけど、グランプリに輝いた…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
