８月２５日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「鶏肉を味わう」。本日は、「チキンライス」のレシピを紹介します。 ケチャップの風味がとっても美味しいチキンライスは、手軽に作れるので忙しい日にもオススメです。 (さらに…)…
８月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、あじの干物を使って「あじのポルトガル風」のレシピを紹介します。 干物の旨味をだしがわりにして、異国風の味わいに仕上げます。ソースにマヨネーズとすりおろし生姜、酢を合わせてスッキリとした味わいに仕上げます。 (さら…
８月２５日（火）の「NHKあさイチ」は、和・洋・中、気鋭の若手シェフが、身近な食材を一流店の味に変える、とっておきのワザを披露する「ハレトケキッチン」のコーナー。本日は、４０代になってますます美しさに磨きのかかる女優「内田有紀」ゲストに今が旬の「あじ」を使ったレシピを紹介します。 フレンチの「…
８月２５日（火）の「NHKあさイチ」は、和・洋・中、気鋭の若手シェフが、身近な食材を一流店の味に変える、とっておきのワザを披露する「ハレトケキッチン」のコーナー。本日は、４０代になってますます美しさに磨きのかかる女優「内田有紀」ゲストに今が旬の「あじ」を使ったレシピを紹介します。 そんな内田有…
８月２５日（火）の「NHKあさイチ」は、和・洋・中、気鋭の若手シェフが、身近な食材を一流店の味に変える、とっておきのワザを披露する「ハレトケキッチン」のコーナー。本日は、４０代になってますます美しさに磨きのかかる女優「内田有紀」ゲストに今が旬の「あじ」を使ったレシピを紹介します。 日本料理の「…
８月２５日（火）の「NHKあさイチ」は、和・洋・中、気鋭の若手シェフが、身近な食材を一流店の味に変える、とっておきのワザを披露する「ハレトケキッチン」のコーナー。本日は、４０代になってますます美しさに磨きのかかる女優「内田有紀」ゲストに今が旬の「あじ」を使ったレシピを紹介します。 中国料理の山…
８月２４日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「鶏肉を味わう」。本日は、「鶏と焼きねぎの煮物」のレシピを紹介します。 鶏肉の柔らかさとネギのトロトロがとっても美味しい一品。わさびのアクセントがぴったりです。 (さらに…)…
８月２４日（月）の「ノンストップ」は、「袋麺」のアレンジ人気レシピが紹介されました。袋麺は自粛中によく食べた方もいますね。我が家もいつもは滅多に出ない袋麺を昼食によく出ました。アレンジができると、作っている方も罪悪感がないですね！ インスタントラーメン研究家「大和イチロウ」さんが紹介してくれる…
８月２４日（月）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、世界の食を訪ねて４０数年の料理研究家「荻野恭子」さんがマレーシア、ペナン風のスープ麺「ラクサ」のレシピを紹介していただきます。 さば缶、干しえびをカレー粉、レモン汁などと煮てスープをつくり、ゆでたライスヌードルを合わせま…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
