８月３１日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」は、パンとスープの軽やか食卓のレシピを紹介します。休日の朝食と昼食を兼ねた食事にぴったりですよ。 「ピザトースト」は、チーズたっぷりの定番トースト。チーズ。具材、チーズの順に重ねると、パンと馴染んでチーズの風味が広がります。 (さらに……
８月３１日（月）の「きょうの料理」は、京都の日本料理店３代目店主「村田吉弘」さんが、日々のおかずをパパッと作るさっぱりレシピを紹介してくれました。 「うまみ酢」は和食の幅が広がる万能調味料。だしいらずで味がパパッと決まります。このうまみ酢を使って、「和風酢鶏」を作ります。 (さらに&helli…
８月３１日（月）の「きょうの料理」は、京都の日本料理店３代目店主「村田吉弘」さんが、日々のおかずをパパッと作るさっぱりレシピを紹介してくれました。 「うまみ酢」は和食の幅が広がる万能調味料。だしいらずで味がパパッと決まります。このうまみ酢を使って、「豚肉ときゅうりのサッと煮」を作ります。 (さ…
８月３１日（月）の「「NHKごごナマ」は、超一流スターシェフがぶっつけ本番で生クッキング家庭の食材が３０分で極上の一皿に仕上げます。本日は日本料理の「田村隆」さんが３回目の登場。初回は４品、２回目はなんと５品を作って重鎮の技を披露してくれましたね。 本日は、「煎り酒」を使った秋にむけた元気なレ…
８月３１日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「さらに安く」。本日は「あじのトマト油淋」のレシピを紹介します。 あじは小麦粉をまぶして皮目をカリッと焼きます。タレにトマトとアボカドを加えて酸味と食べ応えをプラスします。 (さらに…)…
８月３１日（月）の「ZIP！」は、「King＆Prince」の「岸くん」が、野菜が高いと悩んでいる方のために「野菜の節約」レシピを紹介してくれます。本日は「かぼちゃのワタとタネ」と「玉ねぎ」の茶色の皮を美味しくいただくレシピです。 「玉ねぎの皮」を使って作るのは、「丸ごと玉ねぎのデザート」。皮…
８月３１日（月）の「ZIP！」は、「King＆Prince」の「岸くん」が、野菜が高いと悩んでいる方のために「野菜の節約」レシピを紹介してくれます。本日は「かぼちゃのワタとタネ」と「玉ねぎ」の茶色の皮を美味しくいただくレシピです。 「かぼちゃのワタとタネ」を使って作るのは、「かぼちゃのワタのふ…
８月３１日（月）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、フライパンを使って、石鍋でつくったような“カリカリおこげ”の「ビビンバ」レシピをフードコーディネーターの「ＳＨＩＯＲＩ」さんに紹介していただきます。 豚バラ肉と小松菜、にんじん、白菜キムチをフライパンで炒めて、コチュジャ…
８月２８日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマは「鶏肉を味わう」。本日は、「ささみとライムのさっぱり和え」のレシピを紹介します。 ささみは開いて、焼き色をつけます。ささみはパサつかずに、ライムの爽やかな香りが広がる和え物です。 (さらに…)…
８月２８日（金）の「ヒルナンデス」では、「はらぺこグリズリー」さんの「世界一美味しい手抜きごはん」のレシピを、タレントの「久本」さん、「SHELLY」さん、「川北麻衣子」さんが挑戦します。 川北麻衣子さんが挑戦するのは、「フレンチトースト」。忙しい朝でも１１分で作れるとっても簡単なフレンチトー…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
