９月２０日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」で「タイ風春雨サラダ」のレシピを紹介します。 春雨サラダに牛肉を加え、仕上げに香菜と、レモン汁、レモンの皮を加えてさっぱりと爽やかな春雨サラダです。辛味と酸味が美味しさを引き立てています。 (さらに…
９月１５日（金）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「小林まさみ」さんが「豚肉とキムチのレンジ蒸し」のレシピを紹介してくれました。 キムチはまな板が汚れないように、ハサミで切るのがオススメです。今回は全てレンジで加熱して調理するのでコンロは使いません。 (さらに…)…
8月7日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「コウケンテツ」さんがコウさんの家の夏ご飯で肉レシピを紹介します。 1品目は子供も一緒に食べれる「辛くないマーボー春雨」を紹介。味噌ベースに仕上げ、豆板醤や唐辛子は使わずにほんのり和風に仕上げました。大人は食卓でスパイシーな大人薬味をプラスします。…
8月7日（月）の「キューピー3分クッキング」は料理研究家の「藤井惠」さんが今が旬のいんげんを使ったレシピを紹介してくれました。 「いんげんと豚肉のくたくた煮」はいんげんは切らずに、そのままの長さで煮込みます。煮汁がほんのり残るくらいまで煮詰めてから春雨を加えて、しっかり煮汁を吸わせルノがポイン…
７月１９日（水）の「ノンストップ」は「三ツ星シェフの食なび」のコーナー。今週の検索ワードは今が旬を迎える「トマト」。 「by itukamata」さんの「トマト坦々春雨」は担々麺風の肉味噌にトマトの酸味をプラスした常備菜。ご飯がススムレシピです。 (さらに…)…
７月８日（土）の「おかずのクッキング」は料理研究家の「コウケンテツ」さんが旬の２品のレシピを紹介してくれました。 ２品目は「春雨中華サラダ」は夏の副菜のオススメの１品。１品目の油淋鶏と一緒にいただくのがオススメです。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はテーマが「乾物でヘルシー」。ゲストに俳優の「斉藤暁」さんを迎え、今週も賑やかになりそうですね。 ６月１４日（水）は「干ししいたけと春雨の煮込み」。干ししいたけは水から出ないようにして、冷蔵庫で一晩置きます。砂糖を焦がして干ししいたけの戻し汁を加え、コ…
５月２２日（月）の「きょうの料理」は今が旬の新じゃがいもを使った「新じゃがでデリ風おかずサラダ」がテーマでおしゃれなおかずサラダを紹介します。アイデアあふれる組み合わせに新しい味を発見します。 １品目は「春雨のポテトサラダ」。独特の食感がくせになる春雨は新じゃがいもとの相性は抜群！程よい酸味が…
５月１１日（木）のきょうの料理は月に一度の「栗原はるみの定番ご飯」。料理研究家の「栗原はるみ」さんが手頃なひき肉を使ったシンプルなおかず２品を紹介します。 １品目は「マーボー春雨」です。つるんと喉ごしの良い春雨にひき肉と香味野菜のだしが出たスープを、たっぷりと吸わせるのがコツの麻婆春雨です。ピ…
５月９日（火）のノンストップは「笠原将弘のおかず道場」。簡単なのに本格和食が作れるプロのコツを紹介します。 本日は「ピーマンの豚春雨詰め」のレシピを紹介。豚肉と春雨の炒め物をピーマンのカップに詰めたアイデアおかず！別に炒めるピーマンは火を通しすぎないのが最大のコツ。表面に油が回れば中は…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
