6月24日(月)の「有吉ゼミ」の「ドケチ夫婦節約術」では「和田アキ子」さんのモノマネで最近ブレイクしている「アッコ芸人」こと「Mr.シャチホコ」さんと「みはる」さん夫婦が参加しました。今回は、玉ねぎ10個をまとめ買いして、1週間700円の食費でやります。 「タマネギカルボナーラ」は麺もソースも…
6月24日(月)の「ヒルナンデス」では、中華料理店「美虎」のオナーシェフ「五十嵐美幸」さんが、「豚キムチ炒飯」のレシピを紹介してくれます。 べちゃっとしがちな炒飯ですが、炒める順番さえ守ればパラパラになりますよ。 (さらに…)…
6月19日(水)の「NHKごごなま」では、野菜を育てながらフレンチレストランを経営する「松木一浩」さんが、缶詰を使った簡単なレシピを紹介します。 「いんげんのニース風サラダ」はアンチョビの塩気を生かして野菜がたっぷりと食べれるおしゃれなサラダです。 (さらに…)…
6月19日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。本日は、この時期に検索が多い「シソ」を使った「大葉たっぷりプリプリつくねの甘辛だれ」のレシピを紹介します。 いつも脇役の青じそを主役にして、こんにゃく入りのつくねは食感も楽しく食べ応えもアップし…
6月16日の噂の東京マガジンのお料理コーナー「やってTRY!」では、日本料理の荏原さんがポテトサラダのレシピを紹介してくれました。 2種類のジャガイモを使うことで食感をよくするという一品です。 (さらに…)…
6月12日(水)の「NHKパンのある幸せ」は「たまごサンド」がテーマ。卵は東日本ではマヨネーズ和えサラダ、西日本では卵焼きが定番。そんな「たまごサンド」をパン愛好家の「ひのようこ」さんが自宅でも作れるレシピを紹介してくれます。 「フワトロ卵焼きサンド」はかつお節の風味と味噌のコクで焼いた卵焼き…
6月11日(火)放送のNHK「あさイチ」はきくらげ特集!知っているようで知らない、レシピも知らないけどヘルシーで栄養満点なきくらげを味わいつくすテクニックを教えてくれました。 そして中華料理のプロが、本格ムースーローのレシピを紹介してくれました。 (さらに…)…
6月10日(月)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーでは、料理研究家の「小田真規子」さんが、豚肉と野菜でスタミナのつく「ミニトマトとごぼうの豚すき煮」のレシピを紹介してくれます。 鍋で薄切りの豚肉をサッと焼いて旨味を出し、ミニトマト、ごぼう、ニンニクのたっぷり入ったスープなど…
6月8日(土)の「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、料理研究家の「きじまりゅうた」さんが、今回は、北千住…レトロな雰囲気の飲み屋街に、近年若者が集い始めている。そこで出会ったのはフットサルの元気な仲間たち。「お酒のシメにラーメンが食べたい」と熱望されます。 自宅にある食材を使っ…
6月7日(金)の「ノンストップ」は「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は暑い季節にピッタリのさっぱりレシピ、「トマト酸辣うどん」のレシピを紹介します。 だし汁とポン酢で味をつけ、いつもの中華味を和風にアレンジします。具沢山で食べ応えも十分です! (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…