1月21日(火)の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は「サバの水煮缶」を使って、「サバの和風キーマーカレー」のレシピを紹介します。 醤油と味噌を加えて飽きのこない和風テイストに仕上げました。生姜風味のご飯がカレーの味を引き立てます。 (さらに…)…
1月21日(月)の「有吉ゼミ新春男前祭り」の「ドケチ夫婦節約術」では「和田アキ子」さんのモノマネで最近ブレイクしている「アッコ芸人」こと「Mr.シャチホコ」さんと「みはる」さん夫婦が参加しました。 シャチホコさんの奥様のみはるさんの「57円グラタン」レシピを紹介します。白菜と牛乳をメインにグラ…
1月18日(金)の「ノンストップ」は「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は「イタリアンロールポーク」のレシピを紹介します。 豚肉にバジルの葉とチーズを一緒に巻いて、バルサミコ酢をきかせたトマトソースソースはコクと旨味がさらに美味しさを引き立てます。 (さらに…)…
1月16日(水)の「NHKごごナマ」では料理研究家で国際中医薬師の「濱田美里」さんが旨みが凝縮した「干し野菜」の作り方とそれを使ったレシピを紹介します。 「干しなす」は2mm程度の薄さのなすを1日干して旨みたっぷりにします。そのなすを使って牛肉いらずに「ベジ牛丼」を作ります。 (さらに&hel…
1月16日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。本日は、この時期検索率が上昇する「優しいレシピ」、「オニオンパン粉の焼きおじや」のレシピを紹介します。 トマトの酸味とカリカリパン粉で食欲倍増します。お好みでサラダ油をバターに替えても!優しい味…
1月14日(月)の「きょうの料理」はいつのも定番おかずを切り身の魚でアレンジします。本日は料理研究家の「野口真紀」さんが「ぶりの香味餃子」「さけの甘酢炒め」「たらとじゃがいもの重ね蒸し」のレシピを紹介します。 「さけの甘酢炒め」は、酢豚の鮭バージョン。かじきやブリでも美味しく作れるそうですよ。…
1月11日(金)の「ノンストップ」は「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。今年最初はこの時期に美味しいセリを使った「セリ」を使ったレシピを紹介します。 「セリチヂミ」はセリの独特の風味がやみつきになる美味しさ!餅入りのボリューム満点のチヂミをカリッと焼いて豆板醤入りのタレにつけていただきま…
1月9日(水)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「蒸し物と蒸し煮」。本日は「広東シューマイ」のレシピを紹介します。 玉ねぎは炒めて水分を飛ばします。大きめに切ったエビがプリップリです。本格シューマイを自宅でも味わえますよ! (さらに…)…
1月9日(水)の「きょうの料理ビギナーズ」は今週のテーマが「あったか汁物&鍋物レシピ」。本日は「野菜たっぷりけんちん汁」と「カリフラワーのクリームスープ」のレシピを紹介します。 「カリフラワーのクリームスープ」は白い野菜を生クリームで仕上げ、潰すことでカリフラワーの風味がスープ全体に広がります…
1月9日(水)の「ノンストップ」はSNSで人気の動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。本日は、お正月に残ったお餅を使ったアレンジレシピ、「切り餅ピザ」のレシピを紹介します。 残ったお餅をピザ生地代わりにして、フライパンで作る簡単なピザは食べ応えも満点です。トロッとしたチー…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…