5月3日(水)放送のテレビ東京「よじごじDays」では、V6の長野博さんが「牛の生姜焼き盛り」のレシピを教えてくれました。 虻ちゃんが那須高原で買ってきた、栃木牛に新鮮なアスパラガス、葉玉ねぎを使って作りましたよ。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子おしゃべりクッキング」はテーマは「子供が喜ぶメニュー」を紹介。料理が得意の「北斗晶さん」をゲストに楽しい番組になりそうな今週です。 5月1日(月)は「鶏のチーズ照り焼き」。鶏肉は筋切りし、タレをチーズにかけないようにするのがポイントです。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは「春の野菜」ということで、春野菜を使ったレシピを紹介してくれます。 4月11日(火)は「アスパラとたこのマリネ」のレシピを紹介。ソースにオレンジを使い、爽やかな味と香りがとても美味しいです。アスパラとたこの食感がたまらないですよ! (さらに&…
4月10日月曜日〜12日(水)のきょうの料理は「鶏むね肉」を使った料理を紹介します。脂が少なくヘルシーで価格もお手頃な鶏むね肉はちょっとしたコツでパサつきを抑えてしっとりとジューシーに! 4月10日(月)は料理研究家の「渡辺あきこ」さんが鶏むね肉を使った普段のおかずレシピを紹介。3品目は「鶏む…
2017年4月9日(日)放送の「噂の東京マガジン」の料理コーナー、やってTRY!ではアサリの酒蒸しを作りました。そしてそのアサリの酒蒸しに旬のアスパラと大葉を使って、絶品の「アサリの酒蒸しパスタ」に仕上げます。 それではイタリアンの達人、西麻布のリストランテアルポルトより片岡シェフが教えてくれ…
4月8日(土)のおかずのクッキングは語り口調が人気の料理研究家「土井善晴」先生がフライパンだけで作る「フライパン肉じゃが」と「春キャベツの蒸し焼き」のレシピを紹介してくれました。 まずは「フライパン肉じゃが」。いつもは鍋で作る肉じゃがをフライパン1つで作ります。 今の時期はじゃがいもは新…
4月5日(水)のおびゴハン、「北斗晶の簡単ゴハン」では、オーブンは使わずに5分で作れる簡単「グラタン」レシピを紹介してくれます。 5分で作れるグラタンなので副菜にぴったりのレシピですよ。 (さらに…)…
4月4日(火)のきょうの料理は昨日に引き続き料理研究家の「コウケンテツ」さんがコウさんの食卓に並ぶ家族に人気のおかずを紹介します。 2品目は「焼き鳥風照り焼きチキン」。グリルで焼いた鶏もも肉を切ってから串に刺しました。表面はパリッと内側はジューシーな鶏肉を焼き鳥屋さん気分で子供も大喜びです! …
4月3日(月)放送の「キューピー3分クッキング」では料理研究家の田口成子先生が、春が旬の菜の花とアスパラガスを使った「菜の花と鶏肉のアンチョビ炒め」のレシピを紹介してくれました。 いかにも春らしい緑鮮やかな一品です。さらに絹さややスナップえんどうを追加するのもオススメです。 (さらに&…
3月29日(水)、30日(木)放送の「きょうの料理」では、料理研究家の中山智恵先生がお鍋ひとつで簡単に作れるパスタレシピ「アスパラベーコンの簡単カルボナーラ」を紹介してくれました。 スパゲッティはフライパンで茹でますが、今回は濃厚ソースに合うように半分に折らないで茹でるのがポイントです。 …
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…