６月２３日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」からこの時期検索率が上昇している「きゅうり」を使って、「ごはんに合うおかず」レシピを紹介します。 きゅうりはワタと種除くと炒めた時に水分が出にくくなります。マーマーレードを加えてまろやかな味わいに仕上げます。 (さらに&hel…
６月１８日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「夏の麺料理」。本日は、「ごま風味の冷麺」のレシピを紹介します。 ささみは塩をまぶして電子レンジで加熱するのでとっても簡単です。野菜たっぷりでゴマだれとポン酢が美味しさをさらに引き立てます。 (さらに…)…
５月２１日（金）の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は「豆苗」と「もやし」が大活躍の「バンバンジー風ゴマだれうどん」のレシピを紹介します。 コクのあるゴマだれが食欲をそそります。特製のトマトラー油をアクセントに爽やかな辛味でさっぱり感をプラスします。 (さらに&…
５月１１日（火）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、料理芸人の「クック井上」さんがうどんで作る「焼うどんちゃんぽん風」のレシピを紹介してくれます。 博多華丸さんの前で九州の名物を作るプレッシャーに負けずにとっても美味しく作ります。 (さらに…)…
３月３１日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から今検索キーワードが上昇している食材、「もやし」を使ったレシピを紹介します。 フライパンで作れる「ビビンバ」は、野菜をたっぷりと入れて、自宅にある調味料で気軽に作れます。フライパン１つで作れるので、春休みのお昼にもぴったり…
３月１８日（木）の「ノンストップ」、「飯尾和樹のワリカツめし」は、「コンビーフ」、「もやし」、「にら」にご飯を炊いて作ります。 今日は、「ニラ」と「コンビーフ」でチャーハンを作り、マルタイラーメンを使って「もやし」、「ニラ」、「コンビーフ」を使って「あんかけラーメン」を作ります。野菜たっぷりで…
３月９日（火）の「NHKあさイチ」は、久しぶりの「夢のスターシェフ」のコーナー。今月は「春の祝いめし」のレシピを紹介していただきます。 中国料理の「孫成順」シェフは、中国で立春のお祝いに必ず食べるという「春餅（チュンピン）」レシピを紹介します。小麦粉を練った皮に、肉や春野菜を巻いていただきます…
２月２４日（水）の「NHKあさイチ」は、低カロリーで人気の食材「鶏ささ身」を柔らかくジューシーに仕上げた「鶏ささ身の梅照り」のレシピを料理研究家の「井澤由美子」さんが紹介してくれます。 ささ身はそぎ切りにして砂糖をなじませ、生姜汁や酒につけて下準備します。これをフライパンに敷いた、もやしやキャ…
２月１０日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんの「おいしいのきっかけ」。今回は、作っておくととっても便利な「手作り肉みそ」を使ったレシピを紹介します。 「担々麺」は栗原さんが１年中食べている大好きな麺料理。肉みそ、具材、スープを用意してから麺を茹で始めるのが、美味しく作れ…
２月３日（水）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、納豆とキムチの組み合わせが絶品の韓国風鍋のレシピを料理研究家の「ＳＨＩＯＲＩ」さんに紹介していただきます。 「具沢山納豆キムチ鍋」は、ニンニク、生姜、薄切り肉をごま油で炒めたら、白菜キムチを合わせます。スープを加えて煮立た…
７月３０日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は…
７月３０日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除…
７月２９日（木）「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除機…
７月２９日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は…
７月２８日（水）オリンピック開会式当日の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイ…
７月２８日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は…
７月２８日（水）「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除機…
７月２８日（水）の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除…
