５月８日（火）の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場のコーナー」。本日は、「焼き和風バンバンジー」のレシピを紹介します。 サラダっぽいイメージのバンバンジーを食べ応えのある主菜にします。鶏もも肉は茹でる代わりにこんがりと焼き、シャキシャキの野菜の上に盛り付けます。豆乳で伸ばしたあっさり味の…
４月１１日（水）の「ソレダメ！」ではパワーフードもやしのレシピが紹介されました。もやしには疲労回復効果のアスパラギン酸が豊富で特に大豆もやしはニンニクの３倍もあるそうですよ。明日からぜひ作ってみてください。 緑豆もやしを使った「緑豆もやしレモン」、高血圧予防の深谷もやし（ブラックマッペ）を使っ…
2月12日のおびゴハンでは、中華の山野辺シェフがカニ缶とカニカマを使った「ふわトロかに玉」のレシピを紹介してくれました。 そして北斗晶さんの今日の主婦の副菜は「ぽかぽかチキン」です。レンチンで簡単に作れる一品ですよ。 (さらに…)…
1月31日のきょうの料理は、冬のポカポカ鍋レシピ人気ベスト3を紹介してくれました。 そして1位に選ばれたのが、堀江ひろ子さんの「もやしタンタン鍋」のレシピです。安いもやしを使った本格派のお鍋で、ピリ辛の肉そぼろに加え、豆乳を使うことでコクを出します。 (さらに…)…
１月２３日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「小林まさみ」さんが「おかずナムル」のレシピを紹介してくれました。 人参、ほうれん草、もやしの彩りが良い３種類の野菜に、冷めても美味しい鶏そぼろをプラスします。多めに作って常備しておけば、麺に和えたり、卵焼きの具材にしたりと他のおかずにもアレンジ…
1月5日のキューピー3分クッキングでは、料理研究家の藤井恵先生が「もやしとささ身の鍋 にらソース」のレシピを紹介してくれました。 鶏ささみ肉に加えて、もやしをたっぷりなんと3袋！も使ったヘルシーでお財布にも優しいお鍋レシピです。 (さらに…)…
12月12日のキューピー3分クッキングでは、料理研究家の田口成子先生が「牛肉と野菜のコチュジャン炒め」のレシピを紹介してくれました。 肉の上に野菜をのせて焼くことで、蒸し焼きの状態にして柔らかく仕上げます。スタミナのつく料理です。 (さらに…)…
１１月２９日（水）の「ノンストップ」は人気レシピ動画サイト「クラシル」にアップされた話題のレシピを紹介します。 「もやしたっぷり！節約＆お手軽ピリ辛坦々鍋」は節約野菜の代表、もやしが主役の温か鍋。坦々鍋風のピリ辛の味付けで野菜がもりもり食べられます。シメはやっぱりラーメンがオススメです！ (さ…
１１月７日（火）の「NHKごごナマ」は「もやし特集！」を紹介。安くて、食物繊維豊富でボリュームもあるので家庭料理でも重宝しますよね。今回はそのもやしを使って食育インストラクターの「和田明日香」さんが簡単レシピを紹介してくれます。 「ノリノリもやし」は茹でたもやしに海苔を和えた簡単レシピです。ピ…
１１月７日（火）の「NHKごごナマ」は「もやし特集！」を紹介。安くて、食物繊維豊富でボリュームもあるので家庭料理でも重宝しますよね。今回はそのもやしを使って、料理愛好家の「平野レミ」さんが「酸辣湯（サンラータン）」のレシピを紹介します。 身近な食材でとても簡単に作れます。中華麺を入れて酸辣湯麺…
５月２５日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「ゴマたっぷり！」。本日は「牛…
５月２５日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は「タコのアヒージ…
５月２４日（木）の「きょうの料理」は料理教室を主宰する「小掘紀代美」さんがホームメイドアイス、「セミ…
５月２４日（木）の「得する人！損する人」では一流シェフが「究極の朝食」を公開してくれました。 …
５月２４日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「ゴマたっぷり！」。本日は、…
５月２４日（木）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは料理研究家の「小林まさみ」さ…
５月２３日（水）の「NHKカラダ喜ぶ春ベジらいふ」はパワフルな香りの「ニラ」と独特の辛味のある「クレ…
５月２３日（水）の「きょうの料理」は「つくろう！にっぽんの味４７」。昨日と今日の２日間で紹介します。…
５月２３日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「ゴマたっぷり」。本日は「ごま…
