8月5日(水)の「NHKあさイチ」「みんな!ゴハンだよ」は、暑い夏をカレーで元気に乗り越えるレシピを洋食レストランオーナーシェフの「大宮勝雄」さんに紹介していただきます。 「夏のシーフードカレー」は、小麦粉の代わりに上新粉を使うことで口当たりのなめらかなカレー仕上がります。カレー粉、上新粉、ヨ…
8月4日(火)の「きょうの料理ビギナーズ」は、さっぱり煮物でサッと作れるお肉の煮物レシピ「鶏もも肉の甘酢煮」を紹介します。 「鶏もも肉の甘酢煮」は、焼いた鶏肉に調味料をよくなじませてから煮た、すっきりとした甘辛味とミニトマトで旨みがアップします。 (さらに…)…
8月4日(火)の「家事ヤロウ」はインスタが日本一記念の3時間スペシャル番組!芸能人の自宅の家事密着をしたり、今ハマっている食材を使ったレシピを紹介します。 ジャニーズの大御所「東山」さんが紹介してくれるのは、毎週土曜日に作る「ウニ蕎麦」と「からすみ蕎麦」とっても贅沢です。 (さらに&helli…
8月4日(火)の「きょうの料理」は、昨日に引き続き夏野菜のとっておきおかずを料理研究家の「井澤由美子」さんが紹介してくれます。本日の夏野菜は「きゅうり」、「ゴーヤ」、「ピーマン」を使ったレシピです。 「ピーマン」を使った「ピーマンなめろう」は、ピーマンで魚のクセが抑えられた不思議ななめろう。漁…
8月4日(火)の「きょうの料理」は、昨日に引き続き夏野菜のとっておきおかずを料理研究家の「井澤由美子」さんが紹介してくれます。本日の夏野菜は「きゅうり」、「ゴーヤ」、「ピーマン」を使ったレシピです。 ゴーヤを使った「ゴーヤと鶏ももの生姜蒸し」は、塩麹を揉み込んだ鶏肉が柔らかくて旨みが料理全体に…
8月4日(火)の「きょうの料理」は、昨日に引き続き夏野菜のとっておきおかずを料理研究家の「井澤由美子」さんが紹介してくれます。本日の夏野菜は「きゅうり」、「ゴーヤ」、「ピーマン」を使ったレシピです。 「きゅうりと豚肉のスタミナ炒め」は、きゅうりをしまむきにして食べやすくします。炒めきゅうりの美…
8月4日(火)の「家事ヤロウ」はインスタが日本一記念の3時間スペシャル番組!芸能人の自宅の家事密着をしたり、今ハマっている食材を使ったレシピを紹介します。 女優「松本まりか」さんが今はまっている「亜麻仁オイル」は、ご飯にかけてもキムチにかけてもかけるだけでも美味しくいただけるそうですよ。 (さ…
8月4日(火)の「家事ヤロウ」はインスタが日本一記念の3時間スペシャル番組!芸能人の自宅の家事密着をしたり、今ハマっている食材を使ったレシピを紹介します。 「篠田麻里子」さんが作るのは、「鶏と野菜の塩麹煮」。鶏肉は玄米の塩麹に前日から漬けて込み煮物を作ります。 (さらに…)…
8月4日(火)の「家事ヤロウ」はインスタが日本一記念の3時間スペシャル番組!芸能人の自宅の家事密着をしたり、今ハマっている食材を使ったレシピを紹介します。 料理愛好家の「平野レミ」さんを義母にもつ「和田明日香」さんが作るのは、ご飯を早炊きしている間に作る夕食4品のおかずレシピ。 (さらに&he…
8月4日(火)の「家事ヤロウ」はインスタが日本一記念の3時間スペシャル番組!芸能人の自宅の家事密着をしたり、今ハマっている食材を使ったレシピを紹介します。 スパイスにはまっている人気俳優の「北村匠海」さんが作るのは、1料理に1スパイス使う簡単レシピを紹介します。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…