3月11日(月)の「きょうの料理ビギナーズ」はシンプルな調理方法で肉の美味しさを引き出す料理方法を紹介します。 「鶏むね肉と春野菜の煮込み」はヨーグルト風味の爽やかな煮込み。旬の野菜の香りと彩りが食欲をそそります。春にぴったりの一品です。 (さらに…)…
3月11日(月)の「きょうの料理ビギナーズ」はシンプルな調理方法で肉の美味しさを引き出す料理方法を紹介します。 「鶏もも肉のソテー」はパリッとした皮とジューシーな肉の食感がとっても美味しいです。ゆで卵とマヨネーズのまろやかなソースと一緒にいただきます。 (さらに…)…
3月11日(月)の「きょうの料理」は今日と明日の2日間は「みんなで囲むハレの日レシピ」を紹介します。1日目の今日は、料理研究家の「しらいのりこ」さんが「すしレシピ」を紹介します。 「甘煮くるみのおいなりさん」はしらいさんの故郷新潟県では甘煮くるみを太巻きに入れるそうです。これをおいなりさんの具…
3月11日(月)の「有吉ゼミ」の「ドケチ夫婦節約術」では「和田アキ子」さんのモノマネで最近ブレイクしている「アッコ芸人」こと「Mr.シャチホコ」さんと「みはる」さん夫婦が参加しました。 シャチホコさんの奥様のみはるさんの「大根カツ丼」のレシピを紹介します。 (さらに…)…
3月11日(月)の「有吉ゼミ」の「ドケチ夫婦節約術」では「和田アキ子」さんのモノマネで最近ブレイクしている「アッコ芸人」こと「Mr.シャチホコ」さんと「みはる」さん夫婦が参加しました。 シャチホコさんの奥様のみはるさんの「大根餃子」のレシピを紹介します。タネが大根なのはもちろんのこと、皮までも…
3月11日(月)の「有吉ゼミ」の「ドケチ夫婦節約術」では「和田アキ子」さんのモノマネで最近ブレイクしている「アッコ芸人」こと「Mr.シャチホコ」さんと「みはる」さん夫婦が参加しました。 シャチホコさんの奥様のみはるさんの大根のみで作るという驚きの「大根エビフライ」のレシピを紹介します。本当に大…
3月11日(月)の「有吉ゼミ」の「ドケチ夫婦節約術」では「和田アキ子」さんのモノマネで最近ブレイクしている「アッコ芸人」こと「Mr.シャチホコ」さんと「みはる」さん夫婦が参加しました。 シャチホコさんの奥様のみはるさんの大根と豆乳で作る「激安担々麺」レシピを紹介します。 (さらに&he…
3月11日(月)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「春の魚介」。本日は「はまぐりのにゅうめん」のレシピを紹介します。 そうめんはたっぷりのお水に5分間つけて戻します。はまぐりを炒めてから合わせ調味料を加えて貝が開くまで煮ます。 (さらに…)…
3月11日(月)の「NHKひるまえほっと」、「かんたんごはん」では、料理研究家の「石澤清美」さんが甘酒を使った「豚肉とトマトの甘酒煮」のレシピを紹介してくれました。 豚こま切れ肉を使ってフライパン1つで簡単に煮込みます。風邪を引いた時や疲れた時にオススメの一品です。 (さらに&hell…
3月11日(月)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーは、イタリア料理店のオーナーシェフ、「濱崎龍一」さんが「チーズとれんこんのイタリアンボール」のレシピを紹介します。 鶏ひき肉にみじん切りのれんこん、ネギ、チーズ、マッシュルーム、卵などを練り混ぜ、食べやすく丸めて、蒸し焼きに…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…