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３月１１日（月）の「有吉ゼミ」の「ドケチ夫婦節約術」では「和田アキ子」さんのモノマネで最近ブレイクしている「アッコ芸人」こと「Mr.シャチホコ」さんと「みはる」さん夫婦が参加しました。

シャチホコさんの奥様のみはるさんの大根のみで作るという驚きの「大根エビフライ」のレシピを紹介します。本当に大根だけでエビフライ風に仕上げますよ。

大根エビフライの材料

• 大根（適量）
• 大根の葉（適量）
• パン粉（適量）
• 揚げ油（適量）

大根エビフライの作り方

1. 大根をかつらむきにします。
2. それをクルクルと筒状に巻いていきます。
3. エビの尻尾を、大根の葉を刺すことで演出します。
4. パン粉を付けます。
5. 180℃の揚げ油で揚げれば出来上がりです。

感想

Mr.シャチホコさんも「エビかと思った」とビックリの仕上がりでした。めちゃくちゃ安上がりなエビフライですよね。最高です！

Mr.シャチホコ妻みはるさんのレシピ

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