３月１９日（金）の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、天ぷら風のチヂミ「わけぎ醤油のイカチヂミ天」のレシピを紹介します。 たっぷりのイカに紅ショウガをアクセントにします。梅干しの酸味が効いたわけぎ醤油で美味しさをさらにアップさせます。 (さらに……
３月１８日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「スパイス＆ハーブ」。本日は、「エビのハーブ焼き」のレシピを紹介します。 エビは中火で中まで焼きます。プリプリの食感と香りが美味しさをさらに引き立てます。 (さらに…)…
３月１８日（木）の「ノンストップ」、「飯尾和樹のワリカツめし」は、「コンビーフ」、「もやし」、「にら」にご飯を炊いて作ります。 今日は、「ニラ」と「コンビーフ」でチャーハンを作り、マルタイラーメンを使って「もやし」、「ニラ」、「コンビーフ」を使って「あんかけラーメン」を作ります。野菜たっぷりで…
３月１８日（木）の「NHKあさイチ」は、この時期に甘くて葉も柔らかい「春キャベツ」を使ったレシピを料理研究家の「きじまりゅうた」さんに紹介していただきます。 「春キャベツのお好み焼き風オムレツ」は、春キャベツと豚バラ肉を細切りにして炒めたら、ボウルの溶き卵に加え、かつお節といっしょに混ぜ合わせ…
３月１８日（木）の「スッキリ」は、レストラン「Sio」の「鳥羽周作シェフ」の「みんなの食卓８回目」では、女優の「綾瀬はるか」さんに「オムハヤシ」を伝授します。 「オムハヤシ」は洋食屋さんのようなフワッと卵と簡単ソースを綾瀬さんに伝授します。「万能ケチャップライス」にフワッと卵と簡単ハヤシライス…
３月１７日（水）の「NHKごごナマ」は、料理研究家の「瀬尾幸子」さんが、春にオススメの「おつまみ」レシピを紹介してくれます。 「やわうどん」は、柔らかくてお腹に優しいうどん。春は新たな気持ちで進む行事も多いので疲れた日にもぴったりです。梅干しとネギ、削り節の具で食べのがオススメです。 (さらに…
３月１７日（水）の「NHKごごナマ」は、料理研究家の「瀬尾幸子」さんが、春にオススメの「おつまみ」レシピを紹介してくれます。 「イカす！イカメンチ」は、揚げないメンチカツ。イカの食感を楽しめるメンチカツです。 (さらに…)…
３月１７日（水）の「NHKごごナマ」は、料理研究家の「瀬尾幸子」さんが、春にオススメの「おつまみ」レシピを紹介してくれます。 「キャベツまみれのチーズオムレツ」はたっぷりのキャベツに加えたバターの香ばしさが美味しいオムレツです。 (さらに…)…
３月１７日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「スパイス＆ハーブ」。本日は、「牛肉のスパイシー炒め」のレシピを紹介します。 スパイスにカルダモンを使います。スパイスの香りが口いっぱいに広がる一品です。 (さらに…)…
３月１７日（水）の「ノンストップ」は、北陽の「虻川」さんの「このシュミとまれ」のコーナー。本日は神楽坂の「神楽坂発酵美人堂」の女将さん「清水紫織」さんに発酵食品のレシピを紹介していただきます。 「炊飯器で作る簡単甘酒作り」は自宅で６時間で作れる発酵食品。自宅で作る発酵食品は免疫力を高めて、とっ…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
