１１月１１日（金）放送のBS日テレ「真麻のドドンパッ！」は金曜日の企画として平野レミ＆明日香の嫁姑クッキングバトル！ 料理研究家の平野レミさんと美しすぎる食育インストラクター和田明日香さんの嫁姑コンビが、旬の食材「鮭」を使った簡単アイデア料理で戦います。栄養価が高い鮭は美容にもいいと言…
１１月１０日（木）の薬丸キッチンではレストラン大宮の「大宮勝雄」シェフがきのこたっぷりの『森のきのこのチャウダー』レシピを紹介。 大宮シェフはきょうの料理にも出演している洋食の巨匠の１人ですよね。いつも紹介してくれるレシピは家庭でも作れるように、わかりやすく手間もかからないレシピになっています…
１１月１０日（木）のおびゴハンでは今日も「柳沢英子先生」がすぐまねできる簡単＆時短レシピを紹介。本日は女性人気抜群のメニューで『鶏もも肉のカレー豆乳煮』と英子先生の十八番メニューで低糖質『油揚げピザ』のレシピを紹介。 低糖質！『油揚げピザ』はピザ生地のかわりに油揚げを使ったメニューです…
１１月１０日（木）のおびゴハンでは、今日も「柳沢英子先生」がすぐまねできる簡単＆時短レシピを紹介。本日は女性人気抜群のメニューで『鶏もも肉のカレー豆乳煮』と英子先生の十八番メニューで低糖質『油揚げピザ』のレシピを紹介。 まずは『鶏もも肉のカレー豆乳煮』のメニューを紹介。栄養があって美味…
１１月１０日（木）のきょうの料理は料理研究家の「栗原はるみ」さんが『大根と豚肉のべっこう煮』と『五目豆』のレシピを紹介。 さっぱりめの味付けで軽やかに仕上げた「五目豆」は３〜４日間は保存できるので、常備野菜として食卓にあるととても便利です。大豆は茹でて小分けに分け、冷凍庫にストックしておくと便…
１１月１０日（木）のきょうの料理は料理研究家の「栗原はるみ」さんが『大根と豚肉のべっこう煮』と『五目豆』のレシピを紹介。 じっくりと火を通す煮物は、煮ている間は手間がかからないのでぜひ気軽に作って欲しい一品です。ツヤツヤのべっこう色に煮あげた大根と豚ばら肉、いつでも食卓にあると嬉しい五目豆。 …
１０月９日（水）のきょうの料理は出演歴４０年の「鈴木登紀子」さん通称登紀子ばぁばが、脂がのったこの時期が旬のさばを使ったレシピと一に生がき、二にカキフライ。 牡蠣好きにはたまらないこの季節にぴったりのふっくらしたカキフライを紹介。 まずはさばを使ったレシピで「さばの鍋照り」。鍋照りはフラ…
１１月９日（水）放送の薬丸キッチンでは「クッチーナジャンニ」のシェフ小崎陽一さんが、きのこをたっぷりと使った本格パスタ「きのこのパスタ レモン風味ソース」のレシピを紹介してくれました。 旬のキノコをたっぷりと爽やかに味付けしたパスタで、１人前なんと４００円でできる本格パスタになります。 …
１１月８日（火）放送の「きょうの料理」は、出演歴４０年に及ぶ料理研究家の「鈴木登紀子」さん通称登紀子ばぁばが「きのこづくし山かけ」のレシピを教えてくれました。 きのこをみりんと醤油で甘辛く煮て、あっさり味の長いもが様々なきのこの持ち味をトロリと優しくまとめます。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
