9月4日(火)の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、なす、玉ねぎ、人参を加えたヘルシーなそぼろ炒め、「夏のそぼろ炒め」のレシピを紹介します。 このそぼろ炒めは、夏バテ気味の時にぴったりの一品。味付けの決め手は塩昆布。簡単に味が決まって旨みもたっぷりです。 (さらに&h…
8月29日(水)の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」で紹介されている、レシピを紹介します。冷たい喉ごしを求めて「そば」の検索率が上昇中。本日はそばレシピの中でも第4位になった「お稲荷さん風きつねそば」のレシピを紹介します。 いつものそばを稲荷揚げにつめたちょっと変わったきつね…
8月28日(火)の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、「サーモンのおかずコールスロー」のレシピを紹介します。 コールスローといえばキャベツが定番ですが、サーモンや白滝、人参を加えた具沢山の栄養もボリュームの満点のコールスローに!隠し味に柴漬けとわさびを効かせ、ご飯にピ…
8月24日(金)の「ノンストップ」はV6「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日は冷やし中華の具材を冷たいあんかけにした、「あんかけ冷やし中華」のレシピを紹介します。 かたくなりがちな鶏むね肉は、下味をからめてしっとりと仕上げ、あんを作ったら氷水を当てて、ゆっくりと混ぜながら冷や…
8月21日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」で紹介されたSNSで話題のレシピを紹介します。本日は丸ごとトマトがインパクト大の「丸ごとトマトの冷やし茶漬け」のレシピを紹介します。 ご飯をトマトに詰めて作る冷たいお茶漬けは、夏に美味しいトマトでぜひ作りたい一品。ごま油の香り…
8月21日(火)の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、夏に定番の冷やしうどんの具材とタレに一工夫した「鶏むねと冬瓜のゴマだれうどん」のレシピを紹介します。 鶏むね肉には片栗粉をまぶしてプリッと茹で、翡翠色の冬瓜で見た目の涼しさにこだわりました。ゴマだれには酢を加えてさ…
8月17日(金)の「ノンストップ」は、V6「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日は、韓国料理「サムゲタン」をお粥にアレンジした「サムゲタン風おかゆ」のレシピを紹介します。 夏バテ気味の胃に優しい冬瓜を入れ、切り餅を入れてでボリュームも出します。鶏肉表面を焼いて旨味を閉じ込めて香…
8月15日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。この時季の検索ワードで人気は「かぼちゃ」。 「かぼちゃのサモサ」はインドのサモサを春巻きの皮でアレンジして、じゃがいもの代わりにかぼちゃを使って作ります。見た目も可愛くておもてなしにもぴったりで…
8月14日(火)の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、下ごしらえいらずで手軽に使える「カジキ」を使った「カジキの味噌カツ」のレシピを紹介します。 衣をつけてカリッと揚げればトンカツにも負けないボリュームです。カジキは厚みを開いてロール状にすればパサつかずふっくらとジュ…
8月10日(金)の「ノンストップ」はV6「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日は、夏野菜の定番、「ゴーヤ」を使った「ゴーヤ麻婆」のレシピを紹介します。 豆腐の代わりに厚揚げを使って存在感をアップさせます。特別な調味料はいらないので手軽に作れますよ。ご飯がモリモリ食べれる一品です…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…