4月12日(日)の「相葉マナブ」では、千葉県館山市のレタスの農家に行き、旬を迎える「レタス」を使ったレシピを地元の農家の方が紹介してくれます。 レタスはまだ未熟な小玉を食べるのがとっても美味しいそうで、農家ならではの美味しさを楽しみます。「レタスの豚バラチーズ巻き」はレタスを巻いてボリューム満…
4月12日(日)の「相葉マナブ」では、千葉県館山市のレタスの農家に行き、旬を迎える「レタス」を使ったレシピを地元の農家の方が紹介してくれます。 レタスはまだ未熟な小玉を食べるのがとっても美味しいそうで、農家ならではの美味しさを楽しみます。「レタス丸ごと蒸し」はレタスを丸ごと使ったとっても簡単な…
5月12日の相葉マナブでは千葉県白子町で、旬の産地ごはん!今回は白子の新玉ねぎを使ったレシピをたくさん紹介してくれましたよ。 そして本日のお返しレシピは、新玉ねぎを使った麻婆でしたが、なんと相葉君ならではのアイデアレシピ「丸ごと玉ねぎ時短麻婆」を披露してくれました。 (さらに&hell…
5月12日の相葉マナブでは千葉県白子町で、旬の産地ごはん!今回は白子の新玉ねぎを使ったレシピをたくさん紹介してくれましたよ。 地元農家さん直伝の新玉ねぎレシピ5品「新玉ねぎのツナ和え」「新玉ねぎフライ」「新玉ねぎだらけハンバーグ」「玉卵丼」「新玉ねぎクリームコロッケ」です。 (さらに&…
4月7日(日)放送の「相葉マナブ」では千葉県松戸市の農家で、小カブの絶品レシピを学びました! そしてカブで作る「カブの万能薬味」と、それを使った相葉君も自画自賛だったカブチャーハンのレシピです。 (さらに…)…
4月7日(日)放送の「相葉マナブ」では千葉県松戸市の農家で、小カブの絶品レシピを学びました! 小カブのお手軽レシピ3品「カブの挟み焼き」「カブのかき揚げ」「カブのおろし煮」です。 (さらに…)…
2月10日放送の「相葉マナブ」では、最近ついに東京へと初進出を果たした連日行列の食パンの名店「乃が美(のがみ)」の麻布十番店の厨房に潜入!そこでテレビ初公開となる「生」食パンの作り方を勉強しました。 卵を全く使わないなど、そのモチモチ食感を生み出すためのテクニック、さらには企業蜜まで色々と紹介…
11月4日の「相葉マナブ」は産地ご飯!千葉県のレンコン農家で、レンコンレシピを学びました。 まずはレンコンの揚げ物レシピ3品「素揚げ」「天ぷら」「はさみ揚げ」です。どれも揚げるだけの簡単レシピですよ。 (さらに…)…
4月29日の相葉マナブでは、九条ねぎのレシピを地元の方達から学びます! そしてかき揚げ丼、肉まん、ねぎ味噌グラタンに続き、ねぎたっぷり鍋も教わりました。さらにお返しの相葉君特製「麻婆九条ねぎ」を披露してくれました。 (さらに…)…
4月29日の相葉マナブでは、九条ねぎのレシピを地元の方達から学びます! 農家の方からかき揚げ丼、肉まん、ねぎ味噌グラタンなどの地元ならではの九条ねぎ料理を作りますよ。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…