3月28日(火)放送の「NHKあさイチ」は、NASAも認めたというスーパーフード「キヌア」の特集です。以前にもあさイチではキヌアを特集しましたが、今回は色々なレシピを紹介してくれました。 キヌアはとても栄養価が高い食品ですが、1日に食べると良いオススメの量は20gほどということで、1個でその分…
3月16日(木)のNHKあさイチでは、越谷のベトナム人女子寮で、ベトナム料理を色々とふるまってもらってました。 そのなかでも人気だったのが「スペアリブのトマト煮込み」です。想像と違って「さっぱりした味」ということで、どんな味なのかとても気になりますよね。 豚肉のスペアリブを使い、味付けを…
3月14日(火)放送の「NHKあさイチ」では、花粉症の改善に効果があることが分かったというスーパーフード「アカモク」です。 アカモクに含まれるフコイダンが効果があるそうで、乾燥アカモクを1日少し食べるだけで効果が期待できるそうですよ。さらに脂肪燃焼効果もあるということで、これは毎日食べないとい…
3月7日(火)の「あさイチ」ではにら特集ということで、にらを使って自宅で作れる万能調味料を紹介します。 この「にらの万能調味料」さえあれば、湯豆腐にかけたり、チャーハンや野菜炒めの味付けに使ったりできるほか、ギョーザのたれにも使えて、料理のバリエーションがグッと広がります。 このにらの万…
3月7日(火)放送の「NHKあさイチ」は、にら特集ということで、自宅で簡単に作れる「究極のニラ玉」の作り方を教えてくれました。 卵がふわふわで、ニラがシャキシャキになる美味しい作り方ですよ。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…