７月１１日のZIP!のMOCO’Sキッチンでは、
子どもが好きな麺料理、口当たりまろやか簡単パパパスタを教えてくれました！
作るのがとっても簡単で、しかも子どもが喜ぶパスタのレシピです。
口当たりまろやかツナとなすのトマトクリームパスタの材料
- パスタ（人数分）
- 塩（パスタを茹でるお湯に少々）
- オリーブオイル（パスタを茹でるお湯に少々）
- オリーブオイル（少々）
- なす（１本）
- にんにく（１かけら）
- ツナ缶（１缶）
- バター（８g）
- トマト缶（１缶）
- 白ワイン（大さじ１）
- 塩（少々）
- コショウ（少々）
- 牛乳（大さじ１）
- 生クリーム（大さじ１）
- 刻んだイタリアンパセリ（お好みで）
口当たりまろやかツナとなすのトマトクリームパスタの作り方
- 沸騰させた湯にパスタを入れ、塩（少々）、オリーブオイル（少々）を入れます。
- フライパンにオリーブオイル（少々）入れ、乱切りしたなす（１本）を焼きます。
- にんにく（１かけら）を刻み２に入れます。にんにくは焦がさないために後から入れ香りを出します。
- ツナ缶（１缶）を入れ炒めます。ツナは油を切って入れます。
- バター（８g）を入れて具材に絡めます。
- トマト缶（１缶）を入れて具材に絡めます。
- 白ワイン（大さじ１）を入れます。
- 塩（少々）とコショウ（少々）入れて、煮詰めて水分を飛ばします。
- 牛乳（大さじ１）と生クリーム（大さじ１）を入れてまろやかさを出します。
- 茹だったパスタをソースに入れて、刻んだイタリアンパセリを入れて、よく絡ませます。
- お皿に盛り付けて完成です！
感想
夏野菜のなすが入ったパスタツナとの相性もバッチリです。誰もが好きなパスタが簡単にできました。
子供にもとても好評でした！
