８月２９日（水）の「NHKごごナマ」では、美味しく食べる「とうもろこし」の調理方法が紹介されました。家庭の調理器を使って手軽に作れる「蒸しとうもろこし」の作り方を、青果店店主「杉本晃章」さんが紹介してくれます。
旬のとうもろこしは、甘みとうまみがたっぷり！ひげの本数が多く、ひげが濃い茶色のものが、おいしい食べごろです。「蒸しとうもろこし」にして食べるのが一番オススメです。
蒸しとうもろこしの材料
- とうもろこし（１本）
- 水（適量）
蒸しとうもろこしの作り方
- フライパンに少量の水を入れます。
- １にアルミホイルを置き、その上に皮をむいてとうもろこし（１本）を切らずに置きます。
- 蓋をして５分間蒸し、完成です。
感想
いつもは皮ごと蒸し器に入れますが、フライパンがあれば簡単に作れますね！ぜひ作ってみます！
