２月１４日（木）の「パン旅」はおしゃれパン激戦区の３回目。今回もパン好き女優で知られる「木南晴夏」さんと女優の「岡本あずさ」さんが美味しいパン屋を求めて旅をします。今回の「パン旅」は４週連続で放送します。
港町・横浜は初めて日本人がパン屋を開業したという街。客を驚かせたいと“見た目と食感のギャップ”にこだわるパン職人が！木南晴夏がオススメのミルクフランスの斬新な口どけに驚愕します。迷路のような路地を抜け、たどり着いた山手の高台には、絶品のパンランチに出会えます。
１店舗目：ブラフベーカリー（BLUFF BAKERY）
木南さんが横浜に来ると必ず寄るパン屋さん。約８０種類のパンが並びます。クロワッサン（２４０円）やカラフルなドーナツ、ラズベリードーナツ（２４０円）が目を引きます。調理場からのオープンキッチンがまたより楽しさを増します。人気のパンのシナモンロール（３２０円）の上にはクリームチーズがたっぷりとのっています。木南さんお気に入りのミルクフランス（２１０円）は積み方もおしゃれ。フランスパン用の小麦粉とシュークリームなどで使用する製菓用の小麦粉をブレンドして作っているので見た目以上に柔らかいパンです。
- 住所：神奈川県横浜市中区元町2-80-9 ヒルクレストオグラ １Ｆ みなとみらい線 元町・中華街駅元町口より徒歩８分
- 電話：045-651-4490 電話での取り置き可能です
- 営業時間：8:00～18:30 定休日：年末年始
- 座席数：テイクアウトのみ
２店舗目：オンザディッシュ （ON THE DISH）
山手駅から山を登って住宅街を抜けた所にある隠れ家的なパン屋さん。金曜日と土曜日しか営業していないのでホームページを確認してから行くのがオススメです。マロングラッセ入り黒糖パン（３５６円）や２種のレーズン入りパン（３７８円）イングリッシュマフィン（１９４円）などがカウンターに並んでいます。店内のサンルームでパンランチ（１５１２円）をいただきます。今回のスープはかぼちゃのポタージュスープでした。一緒にいただくパンは厚切りトーストした食パンの半分は蜂蜜とバターとチーズトースト。季節のサラダが付きます。乳製品を使っていないのでトーストした時に自分で好きなようにアレンジしていただくのがオススメだそうですよ。
- 住所：神奈川県横浜市中区仲尾台40 山手駅から徒歩7分
- 電話：045-622-1107
- 営業時間：金曜 12:00～15:00 土曜 12:00～16：00 定休日：日曜〜木曜
- 営業日時についてはご来店前に必ずサイトでご確認ください。
- ホームページにて毎週木曜日はパンのオンライン販売もしています。
感想
横浜にはなかなかいかないので、近いうちにぜひ行きたいと思います。今回も素敵なお店でしたね。
