９月２０日（金）の「NHKパン旅」は、パン好き女優の「木南晴夏」さんが、大阪出身の女優「東風万智子」さんと一緒に、「食い倒れの街」でまだ見ぬパンを探します。
ツッコミ好きな大阪人の心をガッシリとつかんだキャラの濃い「野菜てんこ盛りパン」に、全国的な人気を誇る本格派フランスパンの名店が、客足もまばらだった時代に生み出した起死回生の「絶品フルーツパン」など、大阪の街の魅力を再発見します！
１店舗目：PAINDUCE本店（パンデュース）
大阪の中心地、本町は、オフィス街でありパンの激戦区でもあります。ビジネスマンだけではなく、地元住民や観光客にも食べてもらいたいという店主「米山シェフ」の願い通り、人気なパン屋となっています。「パンデュース」という少し変わったネーミングは、フランス語でパンを意味する「ルパン」と英語で生産するという意味のある「プロデュース」を合わせて「パンデュース」という名前となったそうですよ。
- 住所：大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
- 電話番号：06-6205-7720
- 営業時間：平日：8:00-19:00 土曜日：8:00-18:00
- 定休日：日曜日
２店舗目：Le Sucré-Coeur（ル シュクレクール）
「ルシュクレクール」のシェフ「岩永歩」さんは、フランス料理店などで働く気、２００２年に渡仏し。パリ「メゾンカイザー」で修業していました。日本では馴染みがないフランスのパンを日本人好みに作り上げました。今では、大人気のパン屋さんになりました。
- 住所：大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル1F
- 電話番号：06-6147-7779
- 営業時間：水曜日〜金曜日10:00～20:00 土曜日・日曜日：10:00～19:00
- 定休日：月曜日・火曜日
