５月２９日（金）の「沸騰ワード１０」では、伝説の家政婦「志麻さん」が、「滝沢カレン」のリクエストでいつもと違う「ホタルイカ」のレシピをリクエストされ作ってくれました。
「ホタルイカと豆苗のガーリックオイル」はとっても簡単に作れる絶品のレシピです。
ホタルイカと豆苗のガーリックオイルの材料
- 豆苗（１袋）
- ホタルイカ
- 醤油
- オリーブオイル
- みじん切りニンニク
ホタルイカと豆苗のガーリックオイルの作り方
- 豆苗は食べやすい大きさに切って、お皿にのせ、レンジで３０秒間加熱します。
- １の上にホタルイカのをのせ、醤油をかけます。
- フライパンにオリーブオイルとみじん切りニンニクを入れて火にかけ、ゆっくりと火を通し、ニンニクがキツネ色になるまで炒めます。
- ２の上に３をかけて完成です。
感想
とっても美味しそうですね。簡単であまり火も使わないので暑い時もぱぱっと作れますね。志麻さんのレシピ本当にすごい！
